Le grandi aziende spendono miliardi di dollari ogni anno per promuovere il valore del cibo spazzatura. Ricco di zuccheri, amidi, grassi saturi e calorie, il cibo spazzatura può farti sentire pieno, persino nutrito e soddisfatto, ma non fornisce la nutrizione di cui il tuo corpo e il cervello hanno bisogno per svolgere le loro funzioni. Una dieta a base di cibo spazzatura potrebbe facilmente farti sentire stordito, disorientato e affaticato. Per evitare ciò, è importante capire cosa fa il cibo sano per il tuo corpo e il tuo cervello e cosa non fa il cibo spazzatura.