Dalle fragole fresche al succo d'arancia e agli snack multigusto di frutta, i bambini ricevono vitamina C da diverse fonti. Un antiossidante noto per abbreviare la durata del comune raffreddore, la vitamina C aiuta la crescita e il mantenimento dei tessuti del corpo. I bambini hanno bisogno di mangiare cibi ricchi di vitamina C perché il corpo non produce la vitamina da solo. Grazie alle storie di pirati che non avevano accesso a frutta e verdura in mare, lo scorbuto è un noto effetto collaterale di ciò che accade quando c'è troppo poca vitamina C nella dieta, ma poche persone conoscono gli effetti di troppa vitamina C.
Mentre è altamente improbabile che un bambino possa ricevere un'overdose di vitamina C se prende una "megadose" di un integratore vitaminico che supera di gran lunga il livello di assunzione superiore tollerabile per la sua età. Un sovradosaggio può provocare sintomi di malattia, ma non è tossico e non richiede cure di emergenza. Nella maggior parte dei casi, non devi preoccuparti che tuo figlio abbia un'overdose di vitamina C perché il corpo non immagazzina la vitamina. Anche se tuo figlio riceve una dose elevata di vitamina C attraverso cibi e succhi e prende un integratore contenente vitamina C, probabilmente eliminerà la vitamina C in eccesso quando urina.
Il Food and Nutrition Board dell'Institute of Medicine stabilisce raccomandazioni per vitamine e minerali. Per la vitamina C, i bambini di età compresa tra 0 e 6 mesi hanno bisogno di 40 milligrammi al giorno, mentre i bambini di 7-12 mesi hanno bisogno di 50 milligrammi al giorno. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni hanno bisogno di 15 milligrammi al giorno, quelli di età compresa tra 4 e 8 anni hanno bisogno di 25 milligrammi al giorno e i bambini di età compresa tra 9 e 13 anni hanno bisogno di 45 milligrammi al giorno. Per le età da 14 a 18 anni, le ragazze dovrebbero consumare 65 milligrammi al giorno e i ragazzi dovrebbero consumare 75 milligrammi al giorno.
A meno che il medico non abbia raccomandato un dosaggio specifico di vitamina C per combattere lo scorbuto dopo un grave carenza di vitamina C, un bambino sano non dovrebbe superare i livelli di assunzione superiori tollerabili per la sua età. L'UL è di 400 milligrammi al giorno per i bambini da 1 a 3 anni e 650 milligrammi al giorno per i bambini da 4 a 8 anni. Per i bambini dai 9 ai 13 anni, l'UL sale a 1.200 milligrammi al giorno. L'UL è di 1.000 milligrammi al giorno per tutti gli adolescenti di età compresa tra 14 e 18 anni. Il Food and Nutrition Board degli Stati Uniti dell'Istituto di Medicina non ha fissato livelli massimi di assunzione tollerabili per i neonati, poiché dovrebbero assumere tutta la loro vitamina C attraverso il latte materno, artificiale o cibo.
Un sovradosaggio di vitamina C può causare complicazioni che, per la maggior parte, possono far sentire il tuo bambino poco bene ea disagio, ma non metterlo in seri danni. Gli effetti collaterali del sovradosaggio includono nausea, vomito, diarrea, bruciore di stomaco, crampi addominali, mal di testa e insonnia. Un sovradosaggio di vitamina C può anche aumentare il rischio di calcoli renali. È più probabile che tuo figlio sia carente di vitamina C piuttosto che consumarne troppa, con effetti collaterali tra cui un sistema immunitario indebolito, lenta guarigione delle ferite, ecchimosi, pelle e capelli secchi, sangue dal naso e gengive sanguinanti e infiammate.