L'assunzione di proteine ​​del siero di latte può rendere il viso e lo stomaco più grassi?

By Enzo De Luca | marzo 19, 2019

Le proteine ​​del siero di latte sono un integratore alimentare apprezzato per il suo contenuto di aminoacidi. Oltre alle proteine, fornisce calorie alla tua dieta. Pertanto, se consumi più proteine ​​del siero di latte di quanto il tuo corpo abbia bisogno, l'eccesso può convertirsi in grasso ed essere immagazzinato in varie parti del tuo corpo, inclusi viso e stomaco. Come con qualsiasi integratore alimentare, chiedi consiglio al tuo medico o a un dietista prima di includere le proteine ​​del siero di latte come parte normale della tua dieta.

Culturista che beve da una bottiglia d'acqua
      Un uomo sta bevendo un frullato di proteine.     
Credito immagine: Ibrakovic / iStock / Getty Images       

Nozioni di base sul siero di latte

Il siero di latte è una proteina del latte e gli integratori di siero di latte derivano dal liquido ricco di proteine ​​rimasto dal processo di fabbricazione del formaggio. Le proteine ​​del siero di latte sono disponibili come concentrato, con proteine ​​dal 30 al 90 percento e livelli variabili di lattosio; come isolato, con un minimo del 90 percento di proteine ​​e senza lattosio o grassi; o come idrolizzato, con la proteina del siero di latte parzialmente digerita per un più facile assorbimento da parte del sistema gastrointestinale. Poiché le proteine ​​possono fungere da fonte di combustibile per le tue cellule, gli integratori di proteine ​​del siero di latte aggiungono calorie alla tua dieta e il numero di calorie che consumi può influire sulla quantità di grasso nel viso e nello stomaco.

Grasso corporeo

Quando assumi più calorie di quante bruci nel tempo, il tuo corpo immagazzina l'eccesso come riserva di tessuto adiposo. Anche se potresti trovare fastidioso questo fenomeno, in realtà è un meccanismo protettivo che il tuo corpo usa per proteggerti dai momenti in cui le calorie possono essere scarse. La posizione della conservazione del grasso corporeo dipende dal tuo sesso e dalla tua genetica. Ad esempio, potresti accumulare grasso sui fianchi, sul viso o intorno all'addome. Nessun alimento specifico provoca l'accumulo di grasso in un'area del tuo corpo. Piuttosto, consumando troppe calorie, indipendentemente dalla fonte di cibo, si traduce in depositi di grasso situati nelle aree personali soggette a grasso.

Intolleranza al lattosio

Il lattosio è zucchero del latte, comprendente un glucosio e una molecola di galattosio legati insieme. I concentrati di proteine ​​del siero di latte contengono lattosio e durante il processo di digestione, l'enzima digestivo lattasi rompe la molecola di zucchero in modo che le singole unità di glucosio e galattosio possano essere assorbite. Tuttavia, se l'intestino tenue non è in grado di sintetizzare la lattasi, non è possibile digerire il lattosio, causando intolleranza al lattosio. Questa condizione può provocare gas intestinali e gonfiore addominale. Sebbene non siano dovute a depositi di grasso, le proteine ​​del siero di latte possono far apparire lo stomaco più grasso come sintomo dell'intolleranza al lattosio.

Considerazioni

Se il tuo viso e lo stomaco sembrano essere più grassi quando aggiungi proteine ​​del siero di latte alla tua dieta, potresti semplicemente consumare più calorie del previsto. Potresti anche essere allergico al supplemento di proteine ​​del siero di latte, sebbene i sintomi allergici dovuti al siero di latte generalmente includano orticaria, eruzioni cutanee o difficoltà respiratorie. Verificare con il proprio medico se si nota gonfiore in qualsiasi parte del corpo a seguito dell'ingestione di un integratore alimentare.