Il mercato statunitense delle polveri proteiche ha raggiunto l'obiettivo $ 4,23 miliardi nel 2018, e sta crescendo da un anno all'altro. Dagli atleti d'élite a persone a dieta e ginnaste, la maggior parte delle persone prende integratori proteici per costruire muscoli e forza, raggiungere le massime prestazioni o godere di una buona salute. Ma che dire dell'utilizzo di proteine in polvere nei giorni di riposo? Ti aiuta o è sicuro in generale?
Bere frullati di proteine durante i giorni di riposo può aiutarti a preservare la massa magra, a recuperare più velocemente dall'esercizio fisico e ad accendere la perdita di grasso. Tutto dipende dai tuoi obiettivi e dalla dieta generale.
La maggior parte degli appassionati di palestra beve frullati di proteine prima e dopo l'allenamento per recuperare più velocemente e innescare la crescita muscolare . Alcuni lo usano come sostituto del pasto o come aiuto per la perdita di peso. E hanno ragione: gli integratori proteici migliorano le prestazioni dell'esercizio e possono aiutarti a sporgerti.
Secondo uno studio del 2017 pubblicato su International Journal of Medical Sciences , le proteine del siero di latte aumentano le prestazioni atletiche, stimolano la crescita muscolare e migliorano la composizione corporea, nota anche come rapporto muscolo-grasso. I podisti Elite che hanno bevuto frullati di proteine hanno sperimentato un aumento della massa muscolare, un migliore adattamento fisiologico all'allenamento e un recupero più rapido rispetto al gruppo placebo.
In uno studio del 2014 pubblicato in Medicina