Puoi mangiare la zucca cruda?

By Enzo De Luca | ottobre 21, 2019

Le zucche non sono solo per intagli di Halloween o per fare una torta del giorno del Ringraziamento. Questo abbondante ortaggio è pieno zeppo di sostanze nutritive che puoi godere dei benefici della zucca in qualsiasi momento dell'anno. Mentre puoi usare la zucca per cuocere e cucinare, puoi sicuramente mangiarla cruda per raccogliere i benefici nutrizionali.

Zucca sul tagliere. Primo piano
La zucca è un gustoso ortaggio ricco di vitamina A.
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Suggerimento

La zucca è una verdura gustosa ricca di vitamina A. Sebbene le ricette a base di zucca di solito prevedano la cottura o la cottura di questo alimento, puoi mangiare la zucca cruda.

Nutrizione di zucca cruda

La zucca cruda è un alimento nutrizionalmente denso. Secondo