Puoi gonfiarti non mangiando molto?

Il gonfiore è un effetto collaterale gastrointestinale comune. Si verifica per una serie di motivi, ma in genere comporta una quantità eccessiva di cibo, bevande o persino gas nel sistema digestivo. Il gonfiore può verificarsi anche se sei intollerante a determinati ingredienti.

Se il tuo stomaco è gonfio dopo aver mangiato pochissimo, è probabilmente dovuto agli alimenti o alle bevande che stai consumando.

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È improbabile che ti sentirai gonfio o avverti gas dal non mangiare abbastanza. Questi problemi gastrointestinali tendono a essere causati dal consumo di grandi quantità di cibo. Tuttavia, se non hai mangiato nulla e sei gonfio, potrebbe essere perché hai ingerito aria o gas.

Questo può accadere quando consumi bevande gassate come bibite, acqua tonica, acqua frizzante e bevande alcoliche, come la birra . Può verificarsi anche quando mastichi una gomma o bevi con una cannuccia.

Se il tuo stomaco si gonfia dopo aver mangiato pochissimo, è probabile che provenga da qualcosa nelle bevande o nel cibo che stai consumando. Anche piccole quantità di alimenti possono influenzare l'intestino, soprattutto se sei intollerante a un determinato ingrediente o hai una storia di problemi gastrointestinali. Il gonfiore dopo aver mangiato quantità minime di cibo può anche essere un segno di una condizione medica di base.

Naturalmente, sentirsi gonfiati può anche essere estraneo ai cibi o alle bevande che stai consumando. Ad esempio, il La Mayo Clinic elenca il gonfiore come un sintomo premestruale comune per le donne. In tali casi, integratori di magnesio, diuretici ed esercizio fisico possono essere in grado di ridurre al minimo i sintomi.

Una varietà di prodotti alimentari può influire sulla salute dell'intestino e farti sentire gonfio. Molti degli alimenti sani che le Linee guida dietetiche per gli americani raccomanda che possano essere i colpevoli. Anche il consumo eccessivo di nutrienti essenziali può essere in difetto.

Una delle cause più comuni di gonfiore è il sodio. Harvard Health Publishing elenca l'eccesso di sodio come motivo per cui si potrebbe verificare gonfiore. Il sale viene aggiunto a molti alimenti, anche a quelli dolci, come dessert e bevande.

Se consumi spesso cibo spazzatura, fast food, ristorante o cibi preparati, probabilmente stai consumando troppo sodio. Secondo American Heart Association , l'americano medio consuma 3.400 milligrammi di sodio al giorno anziché il massimo raccomandato di 2.300 milligrammi al giorno.

È anche noto che le alternative allo zucchero influenzano l'intestino. Sebbene gli edulcoranti alternativi siano generalmente considerati sicuri e salutari per il consumo, Food and Drug Administration avverte che i dolcificanti come gli alcoli di zucchero possono causare una varietà di problemi gastrointestinali, anche in quantità abbastanza piccole. Gli alcoli di zucchero si trovano naturalmente in molti alimenti a base vegetale, ma sono anche prodotti come prodotti a basso contenuto calorico come eritritolo e xilitolo .

Alcuni macronutrienti possono anche influire sulla salute dell'intestino. Uno studio di aprile 2016 sulla rivista Ricerca biomedica avanzata evidenzia il potenziale per i cibi grassi di causare gonfiore e altri problemi gastrointestinali nelle persone con problemi di salute intestinale, come problemi a lungo termine con indigestione.

The Canadian Society of Intestinal Research afferma che i carboidrati complessi e i latticini sono entrambe cause comuni di gonfiore e gas. Allo stesso modo, uno studio di maggio 2016 nel Journal for Nurse Practitioners ha discusso di come carboidrati specifici, come fibre e carboidrati a catena corta fermentabili, possono causare gonfiore, gas, mal di stomaco e cambiamenti nei movimenti intestinali. Questi problemi sono particolarmente probabili nelle persone che hanno problemi gastrointestinali esistenti.

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Se si verificano gonfiori regolari, in particolare dopo aver mangiato pochissimo, potrebbe essere a causa dei carboidrati fermentabili a catena corta che stai consumando. I carboidrati fermentabili a catena corta sono noto come FODMAPs : oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli . Questi carboidrati a catena corta si trovano principalmente nei prodotti a base vegetale, ma sono presenti anche in alcuni prodotti lattiero-caseari.

Se non sei sicuro di cosa siano gli oligosaccaridi, i disaccaridi, i monosaccaridi e i polioli, non preoccuparti: questi sono solo tipi di carboidrati che tendono ad essere più difficili per il tuo corpo da digerire. Molti carboidrati fermentabili sono in genere lodati come prebiotici sani e benefici. Sfortunatamente, questi carboidrati a catena corta possono anche fermentare nel colon, causando gas, gonfiore e una varietà di altri effetti collaterali gastrointestinali.

I FODMAP non sono solo un particolare tipo di cibo; ci sono frutta, verdura, noci, semi, cereali e prodotti lattiero-caseari che tendono ad essere ricchi di carboidrati fermentabili, così come ci sono gli stessi tipi di alimenti che hanno quantità minime.

Alcuni esempi di alimenti ricchi di FODMAP includono latticini come latte, yogurt e gelati, che contengono disaccaridi. Legumi e verdure come asparagi, carciofi, broccoli, cavoli e cavolfiori sono tutti ricchi di oligosaccaridi.

Molti frutti e bacche, come mele, more, pere, mango e anguria contengono anche questi carboidrati fermentabili. In particolare, i frutti secchi e quelli a nocciolo contengono polioli come il sorbitolo . Dovresti essere consapevole che il termine poliolo è solo un altro nome per alcool di zucchero .

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Secondo uno studio del luglio 2013 su Gastroenterologia ed epatologia , persone che soffrono spesso di gonfiore , come quelli con gonfiore funzionale o sindrome dell'intestino irritabile, possono beneficiare di una dieta con quantità ridotte di carboidrati a catena corta fermentabili. Queste diete sono conosciute come diete a basso contenuto di FODMAP .

La rimozione di alimenti ricchi di carboidrati fermentabili consente alle persone di identificare gli alimenti che li stanno causando gonfiore o sperimentare altri effetti collaterali gastrointestinali. Persone che rimuovono gli alimenti ad alto contenuto FODMAP dalla loro dieta in genere sperimentano meno dolori addominali, gonfiore e gas.

Nel tempo, la rimozione di alimenti ricchi di carboidrati fermentabili dalla dieta può alterare il tuo microbioma intestinale . La proporzione e i tipi di batteri nell'intestino cambieranno in modo benefico, riducendo il rischio di problemi gastrointestinali come il gonfiore.

Ciò significa che alla fine dovresti essere in grado di aggiungere nuovamente carboidrati fermentabili nella tua dieta e idealmente non continuerai a sperimentare effetti collaterali legati all'intestino quando mangi quei cibi.