Olio di cocco & la cistifellea

La tua cistifellea è un organo abbastanza piccolo ma importante. Trattiene e svuota la bile, necessaria durante il processo di digestione perché scompone i grassi. Prodotta nel fegato, la bile è composta da acqua, sali biliari, colesterolo e lecitina, un tipo speciale di grasso. La bile viaggia dal fegato alla cistifellea attraverso i dotti. La tua dieta svolge un ruolo fondamentale nella funzione della tua cistifellea.

Se ti piace cucinare con olio di cocco o hai sentito dire che può aiutarti a perdere peso, è comunque una buona idea consumarlo con moderazione. L'olio di cocco è un olio grasso, che costringe la cistifellea a lavorare più duramente di quanto farebbe normalmente. Questo olio ha un alto contenuto di grassi a causa del tipo e della quantità di acidi grassi saturi che contiene. Solo 1 cucchiaio da tavola contiene 13,6 g di grasso, secondo il National Nutrient Database dell'USDA. L'olio di cocco è anche ricco di calorie con 117 calorie per cucchiaio.

La tua cistifellea non può elaborare grandi quantità di grasso su base regolare. Non esiste una quantità specifica o un limite alla quantità di grasso che la tua cistifellea può gestire in un determinato momento, ma una dieta grassa può portare a calcoli biliari. Il tuo peso può anche contribuire ai calcoli biliari, secondo la rete di informazioni sul controllo del peso. Poiché l'olio di cocco è ricco di calorie e grassi, mangiarne troppo regolarmente può causare un aumento di peso, che può portare a calcoli biliari. Le donne tendono ad avere più calcoli biliari rispetto agli uomini, ma un indice di massa corporea di 30 o superiore può aumentare il rischio di questa condizione.

Quando si tratta di olio di cocco, limita la quantità che consumi. Poiché l'olio di cocco è un olio tropicale, offre alcuni benefici, come le vitamine liposolubili, ma troppo di qualsiasi cosa può essere dannoso. Mangiare olio di cocco con moderazione, a breve termine, probabilmente non ti causerà alcun danno; tuttavia, un rapporto dell'Huffington Post spiega che è necessario ricordare che è ancora ricco di grassi saturi e che l'assunzione dovrebbe essere limitata.

Se l'olio di cocco fa parte regolarmente della tua dieta, prendi in considerazione opzioni di cottura più sane come le verdure o olio d'oliva. Assicurati di fare molto esercizio fisico su base regolare, poiché l'olio di cocco ha un contenuto di grassi così alto, per evitare di ingrassare troppo. Se inizi a sviluppare calcoli biliari, potresti avvertire sintomi come dolore improvviso o rapido nell'addome superiore destro e dolore che si irradia dal centro dell'addome, appena sotto lo sterno, alla spalla destra.