Il succo di mirtillo rosso è ricco di sostanze nutrienti per la salute. Oltre a svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro e nella salute del cuore, il succo di mirtillo rosso è particolarmente utile per mantenere sani i reni. Non solo il succo di mirtillo rosso aiuta a trattare e prevenire le infezioni del tratto urinario attraverso le sue proprietà antibatteriche, ma aiuta anche a prevenire la formazione di calcoli renali dolorosi.
Urinaria Le infezioni del tratto (IVU) sono comuni tra le donne. In effetti, una donna su quattro soffrirà di almeno una IVU nel corso della sua vita, secondo un rapporto del 2004 pubblicato dalla Cochrane Database Systems Review (Edimburgo, Regno Unito). Il succo di mirtillo rosso è molto efficace nel prevenire le infezioni del tratto urinario. I mirtilli contengono composti antibatterici noti come tannini. I tannini impediscono ai batteri di attaccarsi alle pareti della vescica e dei reni. Perché un'infezione possa crescere e prosperare, i microbi infettivi devono essere in grado di aggrapparsi alle pareti degli organi. Questo pone le basi per l'infezione. Attraverso le sue proprietà antibatteriche, i composti benefici nel succo di mirtillo rosso eliminano i batteri con l'urina.
I mirtilli contengono acido chinico, un composto acido che non viene scomposto nel corpo ma escreto (invariato, non scomposto) nelle urine. L'acido chinico aumenta leggermente l'acidità delle urine. Anche se provoca solo un leggero aumento dell'acidità delle urine, questo è sufficiente per prevenire la formazione di calcoli insolubili (prodotti quando si uniscono ioni calcio e fosfato). Nelle persone che hanno sofferto di calcoli renali ricorrenti, il succo di mirtillo rosso può ridurre la quantità di calcio ionizzato (nelle urine) di oltre il 50 percento. Questo è molto importante nella prevenzione perché circa il 75 percento dei calcoli renali è costituito da sali di calcio, secondo D.R. Guay, autore di "Infezioni da mirtilli e del tratto urinario", pubblicato su "Drugs" nel 2009.
Il succo di mirtillo rosso puro è estremamente aspro. Molte bevande di mirtilli commerciali diluiscono la quantità di succo di mirtillo reale e la sostituiscono con succhi più dolci, come mela o uva. Mentre un cocktail di succo di mirtillo deve offrire il 25% di succo di mirtillo, altri succhi che presentano mirtilli sull'etichetta sono fatti di succo, ma contengono solo una piccola quantità di succo di mirtillo. Valuta di preparare il tuo cocktail di succo. Mescolare il succo di mirtillo puro con succo di arancia o pompelmo. O mescolalo con fragole e ghiaccio tritato. Un'altra idea è quella di combinare il succo di mirtillo rosso senza zucchero in parti uguali con il tuo succo di frutta preferito e acqua minerale frizzante per uno spritz divertente. Almeno 8 once. di succo di mirtillo leggermente diluito è sufficiente per offrire sostanziali benefici per la salute.