Se sospetti che il tuo bambino abbia un'allergia al latte, come madre che allatta ti troverai di fronte a due opzioni: passare a una formula per l'infanzia o evitare te stesso durante l'allattamento. Poiché sia la tua dieta che i tuoi bisogni nutrizionali devono essere soddisfatti dalla tua dieta, i nutrienti del latte devono essere sostituiti da altre fonti alimentari per garantire una buona salute a te e al tuo bambino.
Quando i latticini vengono eliminati dalla dieta, i prodotti a base di soia sono opzioni di sostituzione comuni. Latte di soia, formaggi, yogurt e gelati in genere non contengono caseina o siero di latte, le due parti proteiche allergeniche del latte e del formaggio. Se si raccomanda anche di evitare la soia, i prodotti a base di riso possono sostituire i latticini. I formaggi a base di riso, tuttavia, possono contenere piccole quantità di proteine del latte, quindi se stai allattando devi controllare attentamente l'elenco degli ingredienti per la caseina o il siero di latte.
Con attenzione all'assunzione di cibo, le diete prive di latticini possono soddisfare almeno le esigenze nutrizionali così come le diete che includono i latticini . Importanti vitamine come la D dei prodotti lattiero-caseari arricchiti vengono anche aggiunte ai prodotti a base di soia; le vitamine B e C possono essere ottenute da verdure verdi e agrumi. L'assunzione extra di calcio da mandorle, fichi, spinaci e alcuni pesci è essenziale per la crescita del bambino e per la salute delle ossa. Cereali integrali e fagioli o noci assicurano anche livelli adeguati di zinco e fosforo.
Oltre ad evitare latte, yogurt, formaggio e gelato, se stai allattando al seno devi evitare nascosto fonti di latte. Caseina e siero di latte si trovano in snack trasformati, come biscotti e crackers; nei pasti di pasta al forno e surgelati; e in barrette di cereali, cereali e molti altri generi alimentari. La contaminazione di prodotti non caseari, come le carni affettate con deli, che vengono a contatto con prodotti lattiero-caseari, come i formaggi a fette, può causare una reazione allergica nei neonati estremamente sensibili.
Secondo FamilyEducation.com, le madri che allattano richiedono, in media, 500 calorie in più ogni giorno per fornire l'energia del corpo per allattare un bambino e altri 15 grammi di proteine ogni giorno per un'alimentazione adeguata di mamma e bambino. Rimuovere i latticini dalla dieta toglie calorie, grassi e proteine da entrambe le persone. Le riserve di proteine possono essere soddisfatte aumentando l'assunzione di tofu e prodotti a base di soia e di noci e fagioli. Le noci forniscono anche calorie grasse. Mangiare una dieta a tutto tondo con almeno cinque porzioni di frutta e verdura ti aiuterà a rimanere sano durante l'allattamento con una dieta priva di latticini.