Una dieta specifica può abbassare i livelli di creatinina?

By Arturo Alfonso | gennaio 28, 2020

Sfortunatamente, non esiste una "dieta migliore per abbassare i livelli di creatinina". Quando i livelli di creatinina aumentano, questo potrebbe segnalare un problema con la funzione renale. La creatinina - un prodotto di scarto dell'attività muscolare presente nel sangue - viene rimossa dal corpo attraverso l'urina dopo che i reni lo filtrano dal sangue.

Salmone al forno guarnito con asparagi e pomodori con erbe
      Cambiare la dieta in una più sana può aiutare a ridurre i livelli di creatinina.     
Credito immagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images       

Il test della creatinina è ampiamente usato come misura della funzione renale, secondo National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases . Tuttavia, livelli elevati possono anche essere influenzati dall'idratazione, dalla massa muscolare del corpo o da determinati farmaci.

Se il tuo livello di creatinina è al di sopra dell'intervallo normale, chiedi al tuo medico di valutarne il motivo. Se è correlato alla malattia renale, cambiare alcune abitudini alimentari può aiutare a ridurre il livello di creatinina e ridurre il rischio di insufficienza renale.

Suggerimento

La modifica della dieta potrebbe influire sui livelli di creatinina, a seconda della causa sottostante.

Guarda le tue proteine ​​

Una raccomandazione comune per ridurre la creatinina è di ridurre l'assunzione di proteine ​​nella dieta, in particolare quando è presente la malattia renale.

La creatinina si forma attraverso una serie di reazioni metaboliche che si verificano quando la proteina viene scomposta in amminoacidi e dalla rottura della creatina componente muscolare, che si trova anche in carne.

Pertanto, quantità più elevate di proteine ​​alimentari possono aumentare la creatinina nel sangue, secondo un articolo di aprile 2013 pubblicato da American Journal of Kidney Diseases .

Tuttavia, il significato dei cambiamenti temporanei nei livelli di creatinina non è chiaro perché la ricerca è stata più focalizzata su come la dieta influenzi la progressione o il peggioramento della disfunzione renale - una condizione contrassegnata da aumenti permanenti nei livelli di creatinina.

Up Your Fiber

L'impatto della fibra sui livelli di creatinina è stato recentemente oggetto di ricerca. Secondo un articolo di revisione di novembre 2014 pubblicato nel , i ricercatori hanno concluso che le fibre alimentari potrebbero abbassare i livelli di creatinina. I ricercatori hanno ipotizzato che il meccanismo alla base di questo potrebbe essere la capacità di Fiber di aiutare la rottura della creatinina prima che raggiunga i reni.

Considera i frutti per ridurre i livelli di creatinina. La fibra si trova in frutta, verdura, cereali integrali, noci, semi e fagioli. Se la funzionalità renale è già compromessa, l'aggiunta di fibre alla dieta può rappresentare una sfida perché questi alimenti ricchi di fibre sono naturalmente ricchi di potassio e fosforo e in alcune persone con insufficienza renale avanzata, anche questi nutrienti devono essere limitati nella dieta.

Quindi è importante che chiunque abbia una malattia renale riceva una formazione continua e una terapia nutrizionale da un dietista specializzato in malattie renali.

Considera fluidi e farmaci

Se sei disidratato, i livelli di creatinina potrebbero essere più alti perché il sangue è più concentrato. Se questa è la causa sospetta del risultato anomalo del test, il medico può raccomandare di bere più acqua e ripetere il test.

Alcuni farmaci possono anche aumentare i livelli di creatinina, alcuni causando disidratazione e altri aumentando la produzione o la ritenzione di creatinina nel corpo. L'esercizio fisico intenso, poiché provoca la rottura dei muscoli, può anche portare a livelli più alti.

Infine, l'uso di integratori di creatina può portare a aumenti temporanei della creatinina, secondo una recensione della primavera 2012 nella Diario permanente . Se i farmaci o gli integratori sono la causa, il medico consiglierà le modifiche necessarie.

Rispetta queste avvertenze e precauzioni

Se hai un livello elevato di creatinina o qualsiasi dubbio sulla funzionalità renale , consultare il proprio medico per un'interpretazione accurata dei risultati degli esami del sangue e per raccomandazioni sul trattamento.

Se livelli elevati di creatinina sono dovuti a una compromissione della funzionalità renale, può essere utile limitare le proteine ​​alimentari e aumentare l'assunzione di fibre, ma qualsiasi modifica dietetica deve essere apportata su raccomandazione del medico.

Lavora con un dietista specializzato in malattie renali per aiutare nella pianificazione dei pasti per garantire che siano soddisfatte tutte le esigenze nutrizionali e che qualsiasi cambiamento nella dieta sia orientato al miglioramento della funzione renale e alla riduzione complicazioni di salute.