Cibi da evitare quando la creatinina è alta

Se hai un'elevata creatinina, devi apportare modifiche alla dieta, poiché livelli elevati di creatinina potrebbero essere un segno di malattia renale. Evitare troppe proteine ​​e aggiungere fibre alla dieta può aiutare a gestire i livelli di creatinina.

La creatina è cosa si forma quando la proteina viene convertita in energia attraverso la metabolizzazione. Quando la creatina viene scomposta, diventa creatinina, un prodotto di scarto che i reni prelevano dal sangue ed espellono attraverso le urine, afferma HealthlinkBC. Se hai una malattia renale, la quantità di creatinina nel sangue aumenta, mentre il livello nelle urine diminuisce.

Ci sono alcuni tipi di test che puoi fare per determinare se i tuoi livelli di creatinina sono troppo alti. Puoi testare il tuo livello di creatinina nel sangue, che mostra quanto bene stanno funzionando i reni. Un livello alto può essere un segno che i tuoi reni non funzionano come dovrebbero.

Un test di clearance della creatinina, d'altra parte, verificherà meglio il funzionamento dei suoi reni. È fatto sia attraverso un campione di sangue che di urina. Infine, c'è il test dell'azoto ureico-creatinina (BUN) nel sangue, che determina la quantità di urea nel sangue. I livelli di creatinina nel sangue e l'azoto ureico ti aiuteranno a trovare il rapporto BUN/creatinina.

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Se stai riscontrando sintomi di creatinina alta, come nausea e perdita di appetito , potrebbe essere necessario modificare la dieta, oltre a fare una visita dal medico. Mangiare grandi quantità di proteine, come carne, pesce, pollo, uova, formaggio, latte e yogurt può influenzare l'accumulo di creatinina, afferma Centro renale dell'ospedale Beaumont. Pertanto, quelli con un'alta creatinina dovrebbero chiedere consigli dietetici su quante proteine ​​consumare poiché troppe proteine ​​possono essere dannose.

Mentre le proteine ​​dovrebbero essere evitate per quelli con una dieta ricca di creatinina, gli studi hanno scoperto che la fibra dovrebbe essere consumata più regolarmente. Uno studio di marzo 2013 nel Journal of Renal Nutrition con un campione ridotto di 13 pazienti con malattia renale cronica (CKD), ha scoperto che aumentare l'assunzione di fibre nei pazienti con CKD attraverso il consumo di alimenti con aggiunta di fibre, può ridurre i livelli di creatinina sierica.

Se alti livelli di creatinina portano a insufficienza renale, c'è un elenco di cibi e sostanze nutritive che dovrai evitare, secondo NIH: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. I nutrienti e le sostanze che potresti dover limitare, includono:

• Acqua, poiché troppa acqua può causare gonfiore, pressione alta o sovraccaricare il cuore.
• Sodio, che può causare ipertensione.
• Proteine, che possono causare l'accumulo di creatinina.
• Fosforo, perché troppo può indebolire le ossa.
• Potassio, che ad alti livelli può colpire il cervello e le cellule nervose.

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L'accumulo di creatinina è un'indicazione di malattia renale, ovvero quando i reni sono danneggiato e non filtra correttamente il sangue, afferma Better Health Channel . I sintomi possono includere un cambiamento nella frequenza e nella quantità di urina, cambiamenti nell'aspetto delle urine, sangue nelle urine, gonfiore intorno alle gambe e alle caviglie e ipertensione.

Il trattamento della malattia renale, o il trattamento ad alta creatinina, potrebbe includere cambiamenti nella dieta e nei farmaci se la malattia viene rilevata nelle sue fasi iniziali. Tuttavia, se la funzione renale scende al di sotto del 10% del "normale", il trattamento include la dialisi o il trapianto di rene. La dialisi filtra il sangue, rimuovendo i prodotti di scarto e l'acqua in eccesso.

Per quanto riguarda la prevenzione delle malattie renali, Better Health Channel raccomanda cambiamenti nello stile di vita sano che includono il mangiare molta frutta e verdura, oltre a cibi a base di cereali, come pane e riso, consumare carni magre ogni settimana, ridurre cibi salati o grassi, bere molta acqua, mantenersi in forma, limitare l'alcol ed evitare lo stress.