Diete per ridurre la glicemia alta

By Dante Esposito | marzo 19, 2019

La glicemia alta e il colesterolo possono portare a condizioni gravi. Secondo la National Diabetes Information Clearinghouse, la glicemia alta incontrollata può portarti sulla rotta verso il diabete e le complicanze come malattie cardiache, malattie renali, cecità e amputazioni. Il colesterolo alto è un fattore di rischio per le malattie cardiache. Una dieta sana, insieme a qualsiasi altro cambiamento di stile di vita raccomandato dal medico, può aiutarti a ridurre la glicemia alta e il colesterolo.

Trancio di salmone grigliato sul fuoco
      Un filetto di salmone su una griglia.     
Credito immagine: villagemoon / iStock / Getty Images       

Perdere peso in eccesso

Perdere peso se si sono in sovrappeso o obesi possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo alto. Il National Diabetes Information Clearinghouse afferma che se si ha il prediabete, è probabile che si sviluppi il diabete entro 10 anni a meno che non si apportino cambiamenti nello stile di vita, come la perdita di peso in eccesso. Perdere dal 5% al ​​7% del peso corporeo può aiutare a prevenire lo sviluppo del diabete. Riduci il consumo di calorie per perdere peso enfatizzando verdure, frutta e proteine ​​magre.

Segui una dieta prudente

Rispetto alla tipica dieta americana, i modelli di dieta prudente tendono ad essere più alti in frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani. Sono più bassi in dolci, bevande zuccherate con zucchero e altre fonti di zuccheri aggiunti, carne rossa e grassi solidi, come il burro. Secondo una ricerca pubblicata nel luglio 2012 sul "Journal of Research in Medical Sciences", un maggiore consumo di frutta, verdura, noci e cereali integrali - combinato con un minor consumo di carne rossa - può aiutare a prevenire il diabete. L'aumento del consumo di fibre può aiutare a ridurre il colesterolo.

Adatta un modello alimentare DASH

La ricerca ha dimostrato che gli approcci dietetici per fermare il modello alimentare dell'ipertensione non solo abbassa la pressione alta ma riduce anche il rischio di malattie cardiache. Il modello può anche aiutare a ridurre l'iperglicemia, o glicemia alta, secondo l'articolo del 2012 sul "Journal of Research in Medical Sciences". Uno stile di consumo DASH è più elevato in verdure, frutta e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi e inferiore in sodio, carne e zuccheri aggiunti, rispetto a una tipica dieta americana.

Incorporare elementi di una dieta mediterranea

Una dieta mediterranea è una dieta salutare per il cuore che può abbassare fattori di rischio cardiovascolare come livelli elevati di colesterolo totale e lipoproteine ​​a bassa densità, secondo una ricerca pubblicata nell'agosto 2013 nel "Database di revisioni sistemiche di Cochrane". Può anche aiutare a ridurre la glicemia alta, secondo l'articolo di luglio 2012 sul "Journal of Research in Medical Sciences". Una dieta mediterranea, che enfatizza frutta, verdura, cereali integrali e noci, è anche ricca di grassi monoinsaturi di olio d'oliva. È a basso contenuto di dolci, cereali raffinati e grassi saturi da prodotti animali.