Digestione di riso integrale

Il riso integrale, una fonte di cibo molto popolare, può svolgere un ruolo importante nella tua digestione quotidiana. Il riso sbramato è ciò che è noto come una fibra e una dieta composta da alti livelli di fibra comporta numerosi benefici, alcuni dei quali aiutano a migliorare il sistema digestivo. Aumentando la quantità di riso integrale che ingerisci ogni giorno, puoi migliorare la tua salute generale e far funzionare il tuo sistema digestivo in modo più efficiente.

Il riso è stato una fonte di cibo popolare dal 2500 a.C. Il primo riso è nato in Cina ma da allora è stato diffuso in Sri Lanka, India e Stati Uniti. Il riso è una delle colture più importanti al mondo oggi con oltre 3,3 miliardi di persone che dipendono da esso tra il 35 e l'80% della loro fonte di cibo totale ogni anno.

Esistono tre diverse varietà di riso integrale, grana lunga, grana media e grano corto. Il riso a chicchi lunghi è una varietà soffice che non si attacca. Il riso a grana media è una versione densa e appiccicosa che si adatta bene ai budini e si mescola con insalate e casseruole. Il riso a chicchi corti ha una consistenza molto appiccicosa ed è anche molto morbido, rendendolo più vicino alle tradizionali varietà di riso cinesi.

Il riso integrale è noto come fibra insolubile, il che significa che viene passato attraverso l'intestino senza cambiare molto. Le fibre insolubili come il riso integrale aiutano a spostarsi più facilmente attraverso l'intestino e la digestione diventa più comoda. Il riso integrale aiuta anche a rimuovere più rapidamente tutte le tossine presenti dal sistema digestivo. Una dieta ricca di fibre può ridurre significativamente i problemi di emorroidi e costipazione.

Una dieta ricca di fibre non aiuta solo la digestione , funziona anche per migliorare la salute cardiovascolare e prevenire i problemi di cancro e diabete. Una dieta ricca di fibre tra 20 e 35 grammi di fibre al giorno può abbassare il livello di colesterolo totale mentre si abbassa anche i livelli di colesterolo LDL o "cattivo". L'aumento delle fibre riduce anche i livelli di insulina e riduce il rischio di contrarre il diabete di tipo II del 30 percento. Con una dieta ricca di fibre le tue possibilità di sviluppare il cancro del colon-retto e il cancro al seno sono ridotte.