Il tè nero è meglio conosciuto per i suoi benefici che per qualsiasi tipo di effetti collaterali. Ma il tè nero può influenzare il tuo stomaco. Mentre potresti anche bere una tisana per mal di stomaco e diarrea, il tè nero potrebbe peggiorare i sintomi.
Contiene due sostanze naturali - caffeina e tannini - che possono potenzialmente causare problemi digestivi, come un disturbo stomaco o nausea. La chiave è godersi il tè nero ma non esagerare. Solo grandi quantità di caffeina e tannini possono produrre effetti collaterali indesiderati.
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Il tè verde e nero sono entrambi fatti dalle foglie della Camellia sinensis pianta, quindi iniziano con le stesse sostanze a base vegetale chiamate flavonoidi. Le foglie vengono semplicemente cotte a vapore ed essiccate per produrre tè verde. Per preparare il tè nero, sono autorizzati a fermentare.
Durante il processo di fermentazione, i flavonoidi cambiano. Di conseguenza, il tè nero finisce con flavonoidi diversi rispetto a quelli del tè verde. I flavonoidi del tè nero, chiamati thububigins e theaflavins, possono anche offrire benefici per la salute, come ridurre il rischio di avere un infarto, secondo Linus Pauling Institute .
Se noti mal di stomaco dopo aver bevuto il tè, la caffeina potrebbe essere il colpevole. La caffeina può causare diversi problemi nel tratto digestivo. Aumenta la quantità di acido nello stomaco, che può causare mal di stomaco o bruciore di stomaco.
Ha anche un effetto diuretico, quindi probabilmente non avrai problemi con il tè nero e il gonfiore. Di conseguenza, più liquidi vengono eliminati attraverso le urine e possono disidratarsi.
Quando consumi caffeina, stimola i muscoli che spingono i rifiuti attraverso il tratto digestivo. Mentre questo può aiutare se sei stitico, può causare diarrea.
La caffeina può anche aggravare condizioni gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile, riporta la Università della Carolina del Nord Wilmington.
Il tè contiene sostanze naturali chiamate tannini, che contribuiscono al colore e ad un sapore leggermente amaro . Se bevi una quantità moderata di tè nero, i tannini non dovrebbero causare problemi. In grandi quantità gli effetti collaterali del tannino possono includere mal di stomaco o causare nausea e vomito.
I tannini possono interferire con l'assorbimento del ferro non eme, che è il tipo di ferro che si trova negli alimenti a base vegetale. Tuttavia, secondo un articolo del 2017 pubblicato da Attuale Gli sviluppi nella nutrizione , sono necessari ulteriori studi a lungo termine in questo settore.
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Bere fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno è sicuro per la maggior parte delle persone sane, riferisce gli USA Biblioteca nazionale di medicina . Con 42 milligrammi a 79 milligrammi di caffeina in una tazza di tè nero da 8 once, come riportato dal Linus Pauling Institute, che funziona fino a un massimo di 4 tazze a 10 tazze al giorno, a seconda del contenuto effettivo di caffeina del tè.
Puoi ridurre parte della caffeina preparando le foglie per un periodo di tempo più breve. Una tazza di tè prodotta per un minuto contiene metà della caffeina come tè che è stato immerso per tre minuti.