Svantaggi di diverse verdure andamp; Frutta

Verdure e frutta ti forniscono zuccheri naturali, fibre alimentari, vitamine, minerali e altri importanti micronutrienti. Sebbene frutta e verdura siano alimenti essenziali in un piano nutrizionale salutare, alcuni tipi di prodotti presentano alcuni potenziali svantaggi. Il controllo delle porzioni e altre semplici misure, tuttavia, in genere ti rendono facile superare questi svantaggi e godere dei numerosi sapori e benefici del consumo quotidiano di frutta e verdura.

Verdure amidacee, come come patate bianche e dolci, rilasciano grandi quantità di zucchero quando digerite nell'intestino tenue. Queste verdure hanno un alto indice glicemico, il che significa che possono causare un aumento significativo del livello di zucchero nel sangue dopo aver mangiato. Questa risposta può essere problematica in caso di diabete o prediabete. Puoi potenzialmente attenuare l'effetto delle patate bianche o dolci sul livello di zucchero nel sangue mangiando proteine ​​o grassi nello stesso pasto con queste verdure.

Molti tipi di frutta e verdura contengono zuccheri che non si decompongono nel digestivo tratto. Quando questi zuccheri raggiungono il colon, i batteri si nutrono di carboidrati non digeriti, rilasciando gas. Se la tua dieta include diversi tipi di frutta e verdura che producono gas, potresti riscontrare un aumento dei gas intestinali. Le verdure che comunemente aumentano il gas intestinale includono cavoli, broccoli, bietole, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, asparagi, senape, cavoli, cavoli, rape, pastinache, cipolle, cavolo cinese, ravanelli e rutabaga. Anche le verdure nel gruppo di fagioli, come lenticchie, ceci, fagioli, fagioli blu, piselli e soia aumentano la sensazione di gas. I tipi di frutta che comunemente aumentano i gas intestinali includono mele, prugne, pere, pesche, melone, anguria e uva. Le capsule o compresse di alfa-D-galattosidasi senza ricetta prese prima di mangiare frutta o verdura che producono gas aiutano a prevenire l'eccesso di gas intestinale. L'enzima scompone gli zuccheri responsabili dell'aumento della produzione di gas prima che raggiungano il colon.

Alcune persone hanno una bassa tolleranza per il fruttosio e lo zucchero, una condizione nota come fruttosio dietetico intolleranza. Se hai questa condizione, mangiare frutta può causare crampi addominali e diarrea. Tra le persone che non soffrono di intolleranza alimentare al fruttosio, anche l'eccessiva indulgenza nei frutti come prugne, prugne, ciliegie, mele, pere e pesche può causare diarrea. Questi tipi di frutta contengono un'alta concentrazione di sorbitolo, che è un lassativo naturale.

Alcuni tipi di frutta e verdura contengono un gran numero di calorie in un piccolo volume di cibo. Esempi di frutta e verdura ad alto contenuto calorico includono datteri, uvetta, fichi, uva, ciliegie, avocado, mais, patate bianche e patate dolci. Sebbene questi ortaggi e frutta abbiano un elevato contenuto calorico, è possibile inserirli nel piano nutrizionale se si controllano le dimensioni delle porzioni e si mantiene l'apporto calorico giornaliero entro l'intervallo obiettivo.