Come evitare gas e costipazione dalla polvere di proteine ​​del siero di latte

Adori il tuo frullato di proteine ​​del siero di latte - ha il sapore di un frappè, aiuta i tuoi muscoli a guarire dopo un allenamento e ha aumentato l'assunzione proteica giornaliera abbastanza da aiutarti a costruire i muscoli. Ma sta causando alcuni less- interessanti problemi digestivi , come scoregge di proteine ​​e gonfiore. Potresti anche sperimentare un episodio di costipazione di proteine ​​in polvere. I frullati di proteine ​​possono farlo, ma ci sono modi per aggirarlo.

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Potrebbe essere solo la tua marca preferita, oppure potrebbe essere il tuo latte o il tuo metodo di preparazione. Ma semplici modifiche possono risolvere il problema e probabilmente non dovrai rinunciare alla tua amata scossa. Parla con il tuo medico se ti senti ancora a disagio dopo aver modificato il tuo frullato.

Il siero di latte è una proteina del latte. In particolare, è il liquido rimasto durante il processo di produzione del formaggio, quindi contiene un po 'di lattosio. Coloro che sono intolleranti al lattosio possono sperimentare una varietà di problemi digestivi se la concentrazione di lattosio è troppo alta. Esistono due tipi di proteine ​​del siero di latte - concentrato e isolato - che differiscono in termini di elaborazione e contenuto di lattosio.

Se sei intollerante al lattosio, scegli un isolato di proteine ​​del siero di latte , che contiene solo 1 grammo o meno di lattosio per porzione da 100 calorie. I concentrati di proteine ​​del siero di latte possono essere più alti nel lattosio perché dopo la lavorazione rimangono altri residui. Un'altra alternativa è prendere un integratore di lattasi da banco prima di bere il frullato per aiutare il corpo a digerire correttamente la piccola quantità di lattosio.

Anche se non sei intollerante al lattosio, alcune polveri di proteine ​​del siero di latte possono causarti essere stitico. Quindi è importante scegliere un frullato proteico ricco di fibra per ridurre al minimo il potenziale di costipazione.

Esamina le etichette prima di scegliere la tua polvere proteica e cercane una con un alto contenuto di fibre ma senza enormi quantità di calorie: molte polveri che contengono carboidrati sono in realtà frullati per aumentare di peso e può contenere un giorno intero di calorie in una singola porzione.

Ulteriori informazioni: Come Aggiungi la fibra a un frullato di proteine ​​

La maggior parte delle polveri di proteine ​​del siero di latte sono destinate a essere miscelate con il latte. Se soffri di intolleranza al lattosio , ciò può causare sia gas che costipazione. Anche se non lo sei, l'uso di latte intero può aggiungere troppi grassi alle proteine ​​del tuo frullato - digestione di grassi e proteine lentamente, e permettere ad entrambi di rimanere seduti nell'intestino per lunghi periodi può provocare danni al sistema digestivo

Se non sei intollerante al lattosio, passa semplicemente al latte scremato. Se lo sei, prova la soia , latte di mandorle o riso invece , oppure mescola la tua polvere con succo o acqua.

Ulteriori informazioni: Come Stop al disagio dovuto all'intolleranza al lattosio

Se segui le istruzioni di miscelazione sulla maggior parte delle polveri di proteine ​​del siero di latte, probabilmente lanci il polvere, latte e alcuni cubetti di ghiaccio in un frullatore. Il problema è che il frullatore incorpora aria nella miscela, che può causare gas quasi istantaneo.

Una soluzione è invece quella di investire in una bottiglia shaker a prova di perdite e mescolare i frullati a mano. Basta aggiungere gli ingredienti al flacone e agitare fino a quando non si fondono. Il prodotto finito non sarà denso e cremoso come la versione miscelata, ma probabilmente soffrirai meno dopo averlo bevuto.