Il cioccolato ti dà energia?

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Quando colpisci una crisi nel pomeriggio, potresti essere tentato di bere un caffè o provare una bevanda energetica. Prendi invece in considerazione la possibilità di cercare il cioccolato. È un potenziatore di energia naturale che contiene caffeina e aumenterà le tue endorfine per darti una rapida presa. Per benefici ottimali, seleziona il cioccolato fondente rispetto al cioccolato al latte e mantieni la tua indulgenza a un livello moderato. Non esagerare, perché il cioccolato può avere un alto contenuto di grassi.

Donna che gode di una scatola di cioccolatini
      Una giovane donna che mangia cioccolato da una scatola.     
Credito immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images       

The Darker the Better

Mangiare cioccolato fondente una o due volte alla settimana fa davvero bene. I suoi poteri energizzanti e di miglioramento dell'umore provengono dalla caffeina e da altri stimolanti, tra cui teobromina e triptofano, un precursore della serotonina, un composto che ti aiuta a sentirti calmo. Il cioccolato fondente aumenta i livelli di acido nitrico per aiutare a controllare la pressione sanguigna e ha proprietà antiossidanti che possono neutralizzare i radicali liberi, che causano danni alle cellule e potrebbero contribuire al cancro. Anche il cioccolato al latte è un antiossidante, sebbene non nella stessa misura del cioccolato fondente.