Il grasso brucia prima delle proteine ​​durante l'attività fisica?

By Arturo Alfonso | agosto 15, 2019

Il corpo utilizza tutti e tre i macronutrienti, carboidrati, grassi e proteine, per gestire tutte le funzioni corporee. Quando ti alleni, il carburante che il tuo corpo brucia dipende da ciò che ha a disposizione. bruciare grasso prima che inizi la combustione delle proteine, ma il grasso non è il primo a bruciare.

Corridori sulla spiaggia
I grassi bruciano prima delle proteine, ma i carboidrati bruciano prima.
Credito immagine: Matthew Leete/DigitalVision/GettyImages

Suggerimento

I grassi bruciano prima delle proteine, ma i carboidrati bruciano prima. Il modo in cui il tuo corpo si scompone dipende dall'assunzione di cibo, insieme al tipo e alla durata dell'esercizio.

Macronutrienti e metabolismo

Secondo Mayo Clinic, il metabolismo è il processo biologico che il corpo utilizza per convertire il cibo in energia. Il corpo utilizza costantemente l'energia, anche a riposo, per affrontare funzioni come la respirazione, la regolazione dei livelli ormonali e la circolazione del sangue. Molti fattori influenzano il tuo metabolismo, come le dimensioni e la composizione corporea, il sesso e l'età. Più muscoli hai, più calorie brucerai. Con l'avanzare dell'età, la massa muscolare tende a diminuire e a rallentare il consumo di calorie.

Circa il 10% delle calorie dei carboidrati e delle proteine ​​che mangi servono a digerire e assorbire i nutrienti.

Secondo MedlinePlus , i carboidrati sono la fonte primaria di energia per il corpo. Uno studio dell'ottobre 2013 su Biochimica clinica descrive come i carboidrati vengono scomposti in glucosio e distribuiti alle cellule per l'uso. A un peso sano, i muscoli scheletrici e le cellule del fegato immagazzinano gli zuccheri come glicogeno per alimentare i muscoli durante un allenamento. In una persona obesa, il glucosio in eccesso si converte in trigliceridi e viene immagazzinato come grasso in eccesso.

Quando il corpo esaurisce le riserve di glicogeno, si trasforma in grasso come principale fonte di energia. Poiché abbiamo una discreta quantità di grasso per i periodi in cui il cibo scarseggia, il corpo usa raramente le proteine ​​come unica fonte di carburante.

Dieta ad alto contenuto proteico per perdere peso

In una dieta normale, l'USDA consiglia di mangiare 0,8 grammi di alta qualità proteine per ogni chilogrammo (0,36 grammi per ogni chilo) di peso corporeo. Per ogni 20 libbre di peso corporeo, si tratta di circa 7 grammi di proteine.

In una revisione di aprile 2015 di più studi, il