Il tè Oolong contiene caffeina?

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Il tè contiene caffeina a meno che non sia stato decaffeinato. Il contenuto di caffeina varia in base alla varietà vegetale e alla durata dell'invecchiamento delle foglie. Oolong è coltivato principalmente a Taiwan e in Cina. Un tè semi-fermentato, oolong possiede un sapore terroso. Se stai cercando un tè a basso contenuto di caffeina, oolong è una buona opzione.

Cerimonia del tè cinese tradizionale
      Foglie di tè oolong sciolte su un vassoio con una teiera e una brocca.     
Credito immagine: Fiery_Phoenix / iStock / Getty Images       

Il totale del tè

Il tè Oolong è basso nella caffeina rispetto ad altri tè come il verde e il nero. Il contenuto varia in base alla durata della preparazione o alla conservazione del tè ea quale temperatura. Le persone producono comunemente tè o tè ripidi per tre minuti per una tazza normale e fino a cinque minuti per una tazza più forte. Si stima che il tè oolong possa contenere fino a 60 milligrammi. Ripida o fai una birra per uno o due minuti se preferisci un consumo di caffeina molto più basso, consiglia Sara Perry, autrice di "The New Tea Book".