Bere ad alto contenuto di proteine ​​per aiutare con la nutrizione

By Dante Esposito | marzo 19, 2019

Le proteine ​​sono spesso associate più a culturisti e atleti che al grande pubblico, ma sono un macronutriente importante, indipendentemente dai tuoi obiettivi. Gli adulti sedentari hanno bisogno di circa 0,4 grammi di proteine ​​per chilo di peso corporeo ogni giorno, mentre quelli che si impegnano in attività ricreative hanno bisogno di circa 0,5 grammi per chilo e gli atleti di resistenza o forza seria richiedono tra 0,6 e 0,9 grammi per chilo. Se stai lottando per ottenere abbastanza proteine ​​dai cibi che mangi, cerca bevande ad alto contenuto proteico.

Milk Jugs
< div class = "article-image__caption-text">       Bevi! Il latte è naturalmente ricco di proteine.     
Credito immagine: FriendlyMolly / iStock / Getty Images       

Mighty Milk

Qualcosa di semplice come aggiungere un paio di bicchieri di latte ogni giorno nella dieta possono aumentare l'apporto proteico poiché 1 tazza di latte vaccino fornisce circa 8 grammi di proteine. Il latte è anche ricco di calcio, zinco, magnesio, potassio e vitamine del gruppo B. Inoltre, molti tipi di latte sono arricchiti con vitamina D, che è vitale per costruire ossa sane.

Sostituzione in soia

Per coloro che soffrono di intolleranza o allergia al latte, il latte di soia è una valida alternativa. La maggior parte dei latti di soia contiene da 7 a 10 grammi di proteine ​​per tazza e circa 4 1/2 grammi di grassi, rendendoli simili dal punto di vista nutrizionale al 2% di latte. Prestare attenzione quando si sceglie il latte di soia, tuttavia, consiglia Go Ask Alice! alla Columbia University. Il latte di soia in genere non contiene quasi quante vitamine del gruppo B o tanto calcio quanto i latticini, quindi cerca una versione fortificata o assicurati di assumere questi nutrienti da altre fonti.

Il dibattito sulla polvere proteica

Bere le tue proteine ​​in forma di frullati è anche un modo per aiutarti a migliorare assunzione senza ricorrere a mangiare più cibo. Molti frullati di proteine ​​contengono circa 20-30 grammi di proteine ​​per porzione, con pochissimi grassi o carboidrati. È possibile ottenere polveri proteiche a base di latte, come siero di latte a digestione rapida o caseina a digestione lenta, nonché proteine ​​dell'uovo, proteine ​​di soia e altre proteine ​​a base vegetale. Le polveri proteiche non sono necessarie, ma sono utili quando sei in viaggio e non hai tempo per un pasto completo, osserva il dietista sportivo Kelly Rossi.

Operatore di frullati

Puoi rendere i frullati fatti in casa più densi di proteine ​​aggiungendo ingredienti extra. Se stai preparando un frullato con frutta e verdura, aggiungi un po 'di ricotta o yogurt magro e con pochi zuccheri per aumentare le proteine ​​mantenendo alto il contenuto di nutrienti. Il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois suggerisce inoltre di aggiungere latte scremato in polvere a frullati, frullati e altre bevande per aumentare il contenuto proteico.