Alimento ad alto contenuto proteico facile da digerire

By Arturo Alfonso | settembre 25, 2019

Ci sono volte in cui sorgono problemi di salute e la proteina facilmente digeribile è l'ideale. Problemi come influenza dello stomaco, chirurgia intestinale, bruciore di stomaco, diarrea, indigestione e malattie intestinali irritabili possono rendere la digestione delle proteine ​​un compito difficile e scomodo.

Colazione tradizionale inglese
      Ci sono spesso momenti in cui sorgono problemi medici e le proteine ​​facilmente digeribili sono l'ideale     
Credito immagine: MurzikNata / iStock / GettyImages       

Fortunatamente, ci sono molti alimenti ricchi di proteine ​​ facili da digerire. Mentre può essere allettante tentare semplicemente di evitare cibi ricchi di proteine, questa potrebbe non essere la soluzione migliore per la tua salute. Le proteine ​​sono uno dei tre macronutrienti importanti che aiutano a costruire e alimentare il corpo. I macronutrienti sono necessari in grandi quantità nel corpo per fornire calorie - l'energia necessaria per i processi vitali.

Perché è importante assumere proteine?

Proteine ​​ contiene i componenti necessari per costruire strutture umane e aiuta a formare tutto da pelle e capelli a sangue e muscoli. Le proteine ​​sono cruciali nella riparazione dei tessuti da una lesione o da un fattore di stress come il sollevamento pesi perché contengono amminoacidi che sintetizzano ormoni e neurotrasmettitori, e agire come i mattoni dei tessuti. Nove aminoacidi non sono prodotti all'interno del corpo umano e sono ottenuti solo attraverso il cibo.

Quando si tratta di sentirsi sazi e soddisfatti dei pasti, le proteine ​​sono la scelta migliore per ridurre la fame e aumentare la sazietà. Secondo una recensione di novembre 2014 pubblicata sulla rivista Nutrizione e metabolismo , la digestione proteica innesca ormoni che segnalano pienezza e soddisfazione.

Le proteine ​​aiutano anche a mantenere l'omeostasi del glucosio, prevenendo picchi di zucchero che possono causare fame e incidenti energetici. A seconda dei tuoi obiettivi e livello di attività, American Council on Exercise suggerisce di ottenere tra il 10 e il 35 percento delle calorie giornaliere dalle proteine.

Anche le proteine ​​formano importanti enzimi e anticorpi che aiutano a combattere le infezioni. Le proteine ​​animali contengono tutti gli aminoacidi essenziali non prodotti nel corpo, ma è anche possibile ottenere aminoacidi essenziali da una dieta a base vegetale combinando alimenti per pasti facilmente digeribili.

Scegli proteine ​​animali magre

La scelta di tagli magri di carne, senza pelle, è l'opzione migliore se soffre di cattiva digestione proteica. Una recensione di luglio 2016 del Middle East Journal of Malattie digestive raccomanda di evitare il consumo regolare di carni rosse, cibi fritti e fast food. Il petto di pollo disossato e senza pelle è una proteina facilmente digeribile che è