Mangiare in vs. Mangiare fuori

Quando si tenta di decidere se mangiare fuori o restare dentro e cucinare, considerare i potenziali vantaggi e svantaggi di ciascuno di essi. Mangiare fuori, mentre in genere è meno nutriente di mangiare dentro, non deve essere veramente malsano. Puoi anche prevenire la noia alimentare e aumentare i benefici per la salute del mangiare.

Un grande vantaggio nella preparazione i tuoi pasti a casa sono la capacità di controllare gli ingredienti. Sapere esattamente quale ingrediente e quanto stai mettendo nel tuo cibo può aiutarti a fare scelte sane. Cucinare a casa può spesso portare anche a un migliore controllo delle porzioni, in cui è possibile regolare la quantità di cibo servito a cena.

Il principale svantaggio di cucinare a casa è il potenziale per entrare in una carreggiata alimentare. Mangiare ripetutamente gli stessi cibi sani non è necessariamente più sano di mangiare cibi non nutrienti. Secondo la Mayo Clinic, una dieta variata è il modo migliore per fornire al tuo corpo vitamine e sostanze nutritive essenziali.

Anche se cenare fuori può essere un'esperienza divertente e può farti conoscere cibi che potresti non altrimenti mangia, può avere alcuni svantaggi nutrizionali negativi. Molti pasti al ristorante sono eccessivamente suddivisi e alcuni possono contenere fino a un giorno intero di calorie. Mangiare fuori limita anche la tua capacità di conoscere gli ingredienti del tuo cibo. Anche i pasti al ristorante sono in genere più calorici rispetto ai pasti fatti in casa e sono spesso molto più alti in sodio a causa di additivi e grandi quantità di sale nelle ricette.

Mangiare fuori non deve essere dannoso. Puoi fare diversi passi per rendere più nutriente la ristorazione al ristorante. Evita di mangiare un piatto pieno in una sola seduta a causa della grande porzione dei pasti al ristorante. Evita i pasti ricchi di grassi, come paste a base di panna e cibi zuccherati e fritti. Questi pasti sono tipicamente ricchi di calorie e offrono poca nutrizione. Invece, cerca i pasti che forniscono nutrienti da verdure, frutta e cereali integrali e sono fatti con salse più leggere come la vinaigrette balsamica o la salsa marinara.

Quando mangi a casa, cerca di evitare pasti precotti e non salutari, in quanto sono generalmente meno nutrienti e hanno più sodio e calorie rispetto ai pasti cucinati in casa. Che tu stia godendo un'insalata a casa o in un ristorante, fai attenzione al potenziale contenuto di grassi delle condimenti per insalata. Un'insalata condita con alcuni cucchiai di condimento ad alto contenuto di grassi può contenere fino a 400 o 500 calorie.

Quando mangi fuori, riduci le calorie ordinando metà del pasto confezionato per andare prima di essere servito. Questa strategia può aiutarti a evitare di mangiare troppo e ti offre anche un pranzo o una cena facili per il giorno successivo. Se ordini cibo con un condimento, richiedi il condimento sul lato in modo da poter controllare la quantità di cibo che consuma.

Puoi anche mangiare in modo più sano. Acquista una varietà di cibi e cerca di includere un nuovo ingrediente nella tua cucina ogni settimana per prevenire la noia e aumentare la tua esposizione nutrizionale. Esplora nuove ricette, ingredienti e cucina regionale per aiutarti a consumare una più ampia varietà di cibi. Quando prepari i pasti, assicurati che contengano prodotti freschi, carboidrati integrali e proteine ​​e che siano poveri di grassi saturi e sodio. Il sito web Frutta e verdura More Matters suggerisce di riempire fino a metà del piatto con prodotti a ogni pasto.