Come mangiare sano andamp; Gli alimenti malsani colpiscono il tuo corpo

Ciò che mangi e come ti senti, sia mentalmente che fisicamente, hanno una stretta connessione. Seguire una dieta equilibrata e nutriente non è sempre facile, economico o conveniente, ma ha un impatto positivo significativo sulla salute sia a breve che a lungo termine. Al contrario, mangiare male può aumentare i livelli di energia, aumentare il rischio di malattie e anni di vita.

Produrre cibo intelligente le scelte aumentano la tua salute mentale e la tua salute fisica. Le diete bilanciate sono associate a minori incidenze di depressione, ansia e disturbo bipolare, e c'è anche un legame tra una buona salute mentale e il consumo di cibi interi e non trasformati. Ciò che mangi influisce anche sulla facilità con cui puoi rilassarti di notte e dormire di alta qualità. Secondo il terapista nutrizionale Jo Lewin, i pasti abbondanti e gli zuccheri, i cibi grassi tassano il sistema digestivo del tuo corpo in un modo che ti rende difficile andare alla deriva e dormire bene.

Gli alimenti ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive contengono una varietà di sostanze protettive che può ridurre i rischi di malattia e aumentare l'immunità del corpo. Includere frutta e verdura nella dieta regolare, ad esempio, può ridurre il rischio di problemi di salute tra cui cancro, diabete, ictus, infarto, malattie cardiache, ipertensione, perdita ossea e calcoli renali. Le diete sane sono anche associate a tassi di mortalità complessivi inferiori.

Se hai mai seguito una dieta o hai provato a "guardare cosa tu mangi "sei consapevole dell'intimo legame tra dieta e peso corporeo. Alimenti ricchi di fibre, ipocalorici e non trasformati come frutta, verdura e cereali integrali sono associati a un migliore controllo del peso, ma bevande zuccherate, alimenti trasformati e cereali raffinati sono associati a sovrappeso e obesità. A sua volta, l'obesità aumenta il rischio di malattie cardiache, ipertensione, ictus, diabete, sindrome metabolica, cancro, problemi di sonno, artrite e infertilità.

Non esiste un modello "taglia unica" per un piano alimentare salutare, ma ci sono alcune linee guida generali da seguire. Uno è quello di mangiare molta varietà, con elementi di ogni gruppo alimentare principale, su base giornaliera. I principali gruppi alimentari comprendono frutta, verdura, cereali integrali, proteine ​​e prodotti lattiero-caseari. Ad ogni pasto, l'USDA suggerisce di riempire metà del piatto con frutta e verdura e l'altra metà con cereali e proteine, con una piccola porzione di latticini sul lato. Mangiare in modo sano significa anche mangiare la giusta quantità di cibo per il proprio obiettivo di peso, sia che si tratti di perdere, mantenere o guadagnare. Infine, seguire un piano alimentare sano significa limitare alcuni alimenti, tra cui carni rosse, prodotti trasformati, cereali raffinati e cibi zuccherati, salati o grassi.