Spuntini senza grassi e senza zucchero

By Dante Esposito | marzo 19, 2019

Il 90% degli adulti negli Stati Uniti fa uno spuntino almeno una volta al giorno, riferisce il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, quindi è probabile che la maggior parte delle tue giornate includa uno o più snack. Snack ricchi di grassi e zuccheri, come barrette ai cereali e snack, possono essere ricchi di calorie e di pochi nutrienti. Gli snack senza grassi e senza zucchero possono soddisfare la tua fame mentre ti aiutano a tenere sotto controllo le calorie e soddisfare le tue esigenze nutrizionali. I produttori di alimenti possono etichettare gli alimenti come privi di grassi se contengono meno di 0,5 grammi di grassi per porzione.

Popcorn in ciotola di vetro
      I popcorn saltati in aria, meno il burro, sono uno spuntino pieno di grassi e senza zucchero.     
Credito immagine: tashka2000 / iStock / Getty Images       

Snack croccanti integrali

Air- popcorn scoppiato è un alimento senza zucchero con meno di mezzo grammo di grasso per tazza. È una fonte di fibra alimentare e consumare popcorn per uno spuntino può aiutarti a soddisfare le tue raccomandazioni quotidiane per il consumo di cereali integrali. Mangia i tuoi popcorn senza burro per evitare di aggiungere grassi saturi allo spuntino e limita il sale che aggiungi per limitare l'assunzione di sodio. Le torte di riso integrale e le salatini integrali sono alternative alternative senza grassi e senza zucchero.

Bianchi d'uovo

I bianchi d'uovo sono praticamente privi di grassi e senza zucchero e forniscono proteine ​​di qualità. Puoi preparare uova sode in anticipo e conservarle in frigorifero in modo da poterle sbucciare e mangiarle quando sei pronto per fare uno spuntino. Scartare il tuorlo e mangiare solo il bianco se si desidera evitare tutto il grasso. Un'altra idea di merenda è quella di tagliare gli albumi d'uovo cotti e aggiungerli a un'insalata con foglie di spinaci, anelli di cipolla rossa, fette di cetriolo e condimento senza grassi.

Tonno

Il tonno in scatola in acqua e il tonno in un sacchetto sono comode opzioni per lo spuntino perché lo fanno non richiede refrigerazione prima di aprirli. Il tonno è senza zucchero e ogni porzione da 3 once contiene meno di 1 grammo di grasso. Fornisce ferro, niacina, vitamina B-12 e vitamina D. È anche una fonte di acidi grassi omega-3, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Mangia tonno o mescolalo con senape, maionese senza grassi e cipolla a dadini e distribuiscilo su bastoncini di sedano.

Altre considerazioni

Molti snack che contengono grassi, zucchero o entrambi sono salutari. Noci e arachidi sono ad alto contenuto di grassi, ma la maggior parte del loro grasso proviene da acidi grassi insaturi sani per il cuore e forniscono anche vitamina E e fibre. Il lattosio è uno zucchero naturale nei latticini come latte, yogurt e formaggio, ma questi prodotti sono fonti di calcio, vitamina B-12 e proteine. La frutta contiene uno zucchero naturale chiamato fruttosio, ma la maggior parte dei tipi di frutta sono a basso contenuto calorico e fonti di fibre alimentari, potassio e antiossidanti. Una dieta equilibrata e sana include grassi insaturi e zuccheri naturali.