Più di 12 milioni di americani hanno malattie della tiroide. Se ti è stata diagnosticata una malattia della tiroide, potresti chiederti se c'è qualcosa che puoi fare per aiutare la tua condizione oltre a prendere le medicine regolarmente. Una dieta salutare, che include molta frutta, verdura, proteine magre, cereali integrali e oli di pesce, aiuterà a migliorare o mantenere la funzione tiroidea.
Mentre puoi ho sentito parlare dell'assunzione di olio di pesce per i suoi benefici cardiovascolari, influisce anche su molti altri processi corporei, inclusa forse la funzione tiroidea. L'olio di pesce contiene acidi grassi omega-3, che il tuo corpo non produce e deve ottenere dal cibo. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a ridurre l'infiammazione, aumentare l'immunità e possono influenzare l'espressione genica. L'olio di pesce è una fonte migliore di acidi grassi omega-3 rispetto a fonti di origine vegetale come noci e semi di lino.
Mentre la prova più forte dell'olio di pesce è per le malattie cardiache, ci sono anche alcune prove che suggerisce che l'olio di pesce può aumentare l'assorbimento dell'ormone tiroideo - una buona notizia per quelli con ipotiroidismo. In uno studio pubblicato nel "Journal of Nutritional Biochemistry" nel 2010, i ratti hanno ricevuto diete contenenti olio di soia o olio di pesce. L'autore, Souza, ha scoperto che i recettori dell'ormone tiroideo e i livelli di enzimi coinvolti nell'assorbimento dell'ormone tiroideo erano più alti nel gruppo dell'olio di pesce. L'olio di pesce può anche ridurre l'infiammazione, causa di ipertiroidismo.
Il dosaggio raccomandato di olio di pesce è da 1 a 4 g. Questo si basa sul tipico dosaggio di olio di pesce per benefici cardiovascolari. Puoi trovare olio di pesce nella maggior parte delle farmacie o negozi di alimentari. Oppure, se non ti piace prendere le pillole, puoi mangiare pesce grasso come salmone, sgombro, sardine o tonno bianco almeno due volte a settimana per raggiungere il dosaggio corretto.
Alcuni pesci grassi possono contenere alti livelli di mercurio e contaminanti ambientali, in particolare quelli che sono di allevamento sollevato. La maggior parte del salmone venduto negli Stati Uniti è allevato in allevamento e i pesci allevati in allevamento non hanno altrettanti acidi grassi omega-3 a beneficio della tiroide. Per ridurre al minimo l'esposizione al mercurio e ai contaminanti ambientali, scegli i pesci selvatici e mangia una varietà.
Secondo MedlinePlus, l'olio di pesce è sicuro per la maggior parte delle persone se assunto a basse dosi (3 go meno al giorno), ma non assumere più di 3 g di olio di pesce a meno che non parli con il medico. Assunzioni elevate potrebbero causare sanguinamenti eccessivi in alcune persone, in particolare quelli che assumono farmaci per fluidificare il sangue come Coumadin.