Vs. a base di cibo Vitamine sintetiche

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Il tuo corpo elaborerà le vitamine sintetiche allo stesso modo e con la stessa efficienza delle vitamine provenienti da fonti naturali. Ma le vitamine sintetiche e gli integratori alimentari non sono sostituti per ottenere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno dal cibo reale. Gli alimenti integrali contengono altre proprietà che possono proteggere il corpo dalle malattie, oltre al contenuto di fibre necessario. E mentre alcune vitamine possono essere dannose in eccesso, è difficile, se non impossibile, ottenere troppe vitamine da fonti alimentari. Se devi assumere integratori vitaminici a causa di circostanze speciali, tieni presente le quantità consigliate e i potenziali effetti collaterali.

Goji, spirulina e semi di chia (superfood) su tavola di legno
Vasetti di semi di chia, vitamine di spirulina e bacche di goji su un tavolo.
Credito immagine: SKunevski/iStock/Getty Images

Vitamina A

La vitamina A può essere pericolosa in dosi elevate, quindi è meglio assumere questa particolare vitamina da fonti alimentari quando possibile. Se prendi un integratore di vitamina A, assicurati che fornisca almeno il 50 percento sotto forma di beta-carotene, che si converte in vitamina A nel corpo secondo necessità. Questo ti impedisce di consumare troppo. I cereali e i latticini sono spesso fortificati con vitamina A e una carenza di questa vitamina è rara negli Stati Uniti.

Vitamina C

La vitamina C aiuta il tuo corpo ad assorbire il ferro e svolge ugualmente bene questo compito sia che tu ottenerlo da fonti alimentari o vitamine sintetiche. Tuttavia, poiché agrumi, frutti di bosco, pomodori, broccoli, spinaci e peperoni rossi e verdi sono tutti ricchi di vitamina C, otterrai tutto ciò di cui hai bisogno se includi alcuni di questi alimenti nella tua dieta. Se mangi molti di questi alimenti e prendi anche integratori sintetici, corri il rischio di diarrea e nausea.

Vitamina D

La vitamina D è difficile da ottenere in quantità sufficienti attraverso le fonti alimentari. La luce del sole è l'unica fonte naturale di questa vitamina, anche se i latticini sono solitamente fortificati con essa. Puoi integrare con vitamine sintetiche in dosi fino a 1.000 UI al giorno senza danni, ma non andare oltre perché può essere pericoloso ad alti livelli.

Vitamina E

La vitamina E è contenuta in noci, semi e verdure a foglia scure e queste fonti dai al tuo corpo tutto ciò di cui ha bisogno se li includi nella tua dieta. In forma sintetica, può agire come anticoagulante, quindi se stai già assumendo un anticoagulante prescritto o hai programmato un intervento chirurgico, consulta il tuo medico prima di assumere qualsiasi integratore.

Folati

Nella maggior parte degli individui, è disponibile una quantità sufficiente di folati attraverso una dieta che includa frutta, verdura, fagioli e cereali integrali. Tuttavia, il folato aggiuntivo, spesso chiamato acido folico in forma sintetica o di integratore, è fondamentale per le donne che potrebbero rimanere incinte. Assunti prima della gravidanza e durante il primo trimestre, gli integratori possono prevenire i difetti del tubo neurale nei feti in via di sviluppo. Le vitamine prenatali contengono molto acido folico, ma se sei in età fertile e c'è qualche possibilità che tu possa concepire, dovresti assumere integratori oltre alla tua dieta. Parla con il tuo medico per il dosaggio più adatto a te.

Suggerimento

Gli individui sani di solito possono ottenere vitamine sufficienti da una dieta sana, ma alcune persone potrebbero aver bisogno di più . Se stai seguendo una dieta ipocalorica e consumi meno di 1.600 calorie al giorno, parla con il tuo medico dell'assunzione di integratori sintetici. Anche le donne in postmenopausa e le donne che hanno periodi mestruali abbondanti potrebbero trarre beneficio da integratori aggiunti. Se soffri di qualsiasi condizione che interferisce con la tua digestione, dovresti anche chiedere al tuo medico se gli integratori possono aiutarti.