Alimenti e attività da evitare con ipertensione endocranica

L'ipertensione endocranica, chiamata anche pseudotumor cerebri, è caratterizzata da un accumulo di liquido cerebrospinale che causa gonfiore nel cervello e un aumento del volume del sangue nei vasi circostanti il ​​cervello. Mentre la maggior parte delle persone con questa condizione può continuare a svolgere le proprie normali attività, altre potrebbero dover evitare determinate attività sportive o un'eccessiva esposizione al sole. I grassi e il sale dovrebbero essere limitati nella dieta, così come i cibi ricchi di tiramina e vitamina A.

Mangiare una grande varietà di cibi sani è un buon modo per sostenere il tuo corpo se soffre di ipertensione endocranica. Tuttavia, è importante perdere peso e limitare l'assunzione di sale e grassi. L'ipertensione endocranica si verifica spesso nelle persone in sovrappeso, in particolare le donne obese. Troppo sale provoca ritenzione idrica nel corpo e, insieme ai grassi in eccesso che aggiungono calorie, ostacola la necessaria perdita di peso generalmente consigliata per questa condizione.

Consulta il tuo medico se hai bisogno di limitare gli alimenti ricchi di vitamina A o tiramina, che si ritiene influenzino negativamente l'ipertensione endocranica. Il medico può suggerire di limitare l'assunzione di alimenti come fegato di manzo e determinate verdure, in particolare carote, pomodori, patate dolci e verdure a foglia verde ricchi di vitamina A. Nel 2007 il progetto Grysbowski-Katz ha ricevuto una sovvenzione dall'Intracranial Hypertension Research Foundation studiare la connessione tra il metabolismo del corpo della vitamina A e il luogo in cui si verifica nel corpo e lo sviluppo di liquido cerebrospinale in eccesso e ipertensione endocranica.

La tiramina è un composto prodotto nella scomposizione naturale della tirosina, un amminoacido. Poiché la tiramina può causare la dilatazione dei vasi sanguigni, le persone con ipertensione endocranica dovrebbero limitare il consumo di alimenti che lo contengono. Questi includono la maggior parte degli alimenti stagionati e conservati, essiccati o affumicati come peperoni, salsiccia di fegato, sottaceti e cibi in salamoia, salumi, formaggi stagionati, birra e vino. Tutte le noci contengono tiramina, così come tutti i prodotti fermentati di soia, crauti, olive e fave. Prima di seguire una dieta speciale, fai stare bene il medico.

L'Associazione per Spina Bifida Hydrocephalus (ASBH) riferisce che l'ipertensione endocranica può causare problemi con controllo della temperatura corporea in caso di sovraesposizione al sole e al suo calore nelle giornate calde. Evitare di prendere il sole e rimanere all'ombra all'esterno o nella parte più fresca di una stanza interna per contrastare questo problema. La luce solare diretta può anche influenzare i giudizi spaziali necessari per attraversare una strada in sicurezza o giudicare la distanza e la velocità del traffico.

Sebbene la maggior parte delle persone con ipertensione endocranica possa continuare con le loro normali attività, comprese le attività sportive come correre, saltare e nuotare, l'ASBH sconsiglia tutti gli esercizi di torsione e stretching per coloro con uno shunt peritoneale lombare inserito chirurgicamente per deviare il liquido cerebrospinale. Altre attività da evitare sono capriole, bungee jumping, giostre negative della G-force nei parchi di divertimento, judo e rugby.

Se hai uno shunt peritoneale lombare inserito chirurgicamente e bevi alcol, devi evitare di berlo dritto e consumare acqua chiara sufficiente per bilanciare l'apporto alcolico ed evitare la disidratazione che può causare mal di testa. Dovresti anche evitare la caffeina, che può causare dilatazione di rimbalzo dei vasi sanguigni dopo l'elaborazione della caffeina nel corpo.