Gli alimenti specifici possono aiutare a curare i tagli e le cicatrici?

By Enzo De Luca | maggio 10, 2019

Non troverai alcun superfood che taglia guarire più velocemente, ma la tua dieta ha un ruolo importante nel processo di guarigione. La riparazione ottimale delle ferite con cicatrici minime dipende da nutrienti specifici. La Cleveland Clinic si riferisce a una varietà di alimenti come alimenti energetici per aiutare con la guarigione delle ferite. Questi alimenti sono ricche fonti di nutrienti essenziali per la ricostruzione dei tessuti: proteine, zinco, ferro e vitamine A e C.

Petto di pollo grigliato o affumicato con osso e pelle
      Le proteine ​​sono essenziali per la ricostruzione di pelle danneggiata, collagene e vasi sanguigni.     
Credito immagine: VeselovaElena / iStock / GettyImages       

Suggerimento

Nessun alimento può magicamente curare i tagli e le cicatrici, ma una dieta ricca di cibi nutrienti, tra cui molte proteine, vitamine A e C, ferro e zinco, è parte integrante del processo di guarigione.

Assumi molte proteine ​​

Le proteine ​​sono essenziali per ricostruire pelle, collagene e sangue danneggiati vasi. In effetti, la mancanza di proteine ​​ostacola la guarigione, mentre ottenere una quantità adeguata aiuta a riparare i tagli a una velocità ottimale. Se si soffre di un grave infortunio, una ferita a lenta guarigione o un intervento chirurgico, potrebbe essere necessario più proteine ​​del normale, ma tale decisione dovrebbe essere presa con il proprio medico. Carne magra, pollame, pesce, soia e fagioli contengono la maggior parte delle proteine, seguite da latticini e uova a basso contenuto di grassi.

La vitamina C è essenziale

I tagli guariscono in un processo graduale che inizia con una base di collagene. Dopo che si è formata una griglia di collagene, una nuova pelle cresce dai bordi del taglio, usando il collagene come supporto fino a quando non si incontra nel mezzo. Collagen è composto da proteine, ma la sua produzione dipende dalla presenza di vitamina C .

Gli agrumi e i succhi sono le migliori fonti di vitamina C. Altre buone fonti includono fragole, pomodori, peperoni, patate al forno, broccoli, spinaci, cavoli e cavoletti di Bruxelles.

La vitamina A aumenta la guarigione

Se non hai abbastanza vitamina A nella tua dieta, il processo di guarigione potrebbe essere compromesso. Questa vitamina aumenta la risposta infiammatoria iniziale, che è importante perché l'infiammazione all'inizio della guarigione della ferita previene l'infezione rimuovendo sostanze irritanti e batteri dannose.

La vitamina A aiuta anche a rafforzare la ferita stimolando la sintesi del collagene. Uova, latte intero e latticini a basso contenuto di grassi arricchiti forniscono vitamina A, ma non devi fare affidamento su prodotti di origine animale. Anche le verdure di colore giallo e arancione e le verdure a foglia verde scuro sono buone fonti.

Zinco e ferro aiutano a ricostruire

Il tuo corpo non può produrre proteine ​​e collagene senza zinco, mentre il ferro fornisce ossigeno al sito danneggiato. Una delle cause più comuni di infezione in un taglio o ferita è la mancanza di ossigeno, secondo Progressi nella cura delle ferite . Una carenza di entrambi i minerali può ritardare la ricostruzione e la riparazione dei tessuti. Gli alimenti ricchi di proteine ​​sono buone fonti di zinco e ferro. Entrambi i minerali si trovano anche in cereali integrali e cereali e pane fortificati.

Ulteriori informazioni: Alimenti con ferro e zinco

Supporto cicatrici in corso

Non ci sono alimenti che curano cicatrici . Tuttavia, le cicatrici richiedono lo stesso supporto nutrizionale dei tagli perché si sviluppano come parte normale del processo di guarigione delle ferite. Mangia una dieta equilibrata durante e dopo il processo di guarigione perché le cicatrici si rafforzano gradualmente nel tempo.

Una volta che il taglio è completamente riparato, la crema solare e gli unguenti idratanti possono aiutare a ridurre al minimo la comparsa di cicatrici, ma i trattamenti topici contenenti vitamina E, C o D non hanno dimostrato di aiuto, secondo la rivista Archives of Dermatological Research .