I sintomi della nebbia cerebrale includono dimenticanza, confusione e incapacità di pensare chiaramente o concentrarsi. Alcune cause possono essere reazioni alimentari, deficit nutrizionali, ipoglicemia, candida o tossicità minerale. La nebbia cerebrale descrive l'esperienza di sentirsi come una nuvola che limita la visibilità o la chiarezza mentale. Le persone possono dimenticarsi e sentirsi distaccate, scoraggiate o depresse. La nebbia del cervello è comune e colpisce adulti e bambini. Questa condizione può contribuire a problemi nel lavoro e a scuola, relazioni infelici, bassa autostima, frustrazione e difficoltà a funzionare con successo nella società.
Alcune allergie da latte produce un effetto simile alla droga sul sistema nervoso centrale e porta alla nebbia del cervello. Le reazioni alimentari possono anche innescare irritabilità e confusione. Alcune delle allergie alimentari più comuni sono il latte vaccino e altri prodotti lattiero-caseari, come formaggi, gelati e yogurt a base di latte. Alcune persone non possono digerire o assorbire la caseina, una proteina nel latte o il lattosio, una molecola di zucchero nel latte. Ciò provoca una reazione allergica.
Alimenti che contengono glutine - frumento, segale, orzo e avena - possono causare la sindrome dell'intestino che perde. Questa irritazione dell'intestino e il danno alla parete intestinale rendono difficile all'organismo la produzione di enzimi necessari per una corretta digestione. Quando la digestione è compromessa, l'assorbimento dei nutrienti è compromesso e il cibo, i batteri e i microrganismi tossici penetrano nel flusso sanguigno. Per questo motivo, i nutrienti necessari non possono raggiungere il cervello e i deficit possono causare nebbia cerebrale in soggetti sensibili, come le persone che hanno la celiachia, una condizione causata da intolleranza al glutine o allergia.
Cause e sintomi della nebbia del cervello possono derivare da variazioni dei livelli di zucchero nel sangue che possono verificarsi quando le persone hanno sensibilità alimentari o mangiano cibi contenenti elevate quantità di caffeina, zucchero o dolcificanti artificiali. Alcune persone scoprono che il consumo di queste sostanze può interrompere la funzione cerebrale e causare nebbia cerebrale. I succhi di frutta che contengono zucchero si nutrono di lievito nel corpo. Ciò può causare candidosi, lievito e crescita eccessiva di funghi, che può causare sintomi di nebbia cerebrale.
Bere quantità inadeguate di acqua o quantità eccessive di caffè e bevande analcoliche può sopraffare i reni e ostacolano la loro capacità di rimuovere sostanze chimiche tossiche. Bere liquidi aiuta a rimuovere le tossine prodotte da lieviti e microrganismi nel tratto digestivo. Le tossine che il corpo non può eliminare circolano attraverso il flusso sanguigno e nel cervello. Sul suo sito Web Advanced Wellness Center, il Dr. John Lieurance, D.C., raccomanda di bere almeno sei bicchieri di acqua filtrata ogni giorno e di eliminare dalla dieta bevande contenenti zuccheri eccessivi e sostanze chimiche che contribuiscono alla nebbia del cervello.
La tossicità dei metalli da mercurio, alluminio, cadmio o piombo può causare sintomi di nebbia cerebrale . La tossicità del mercurio è comune nei pesci di acque profonde come tonno, sgombro e pesce spada e nei molluschi come ostriche, vongole e aragosta.
Anche le carni che contengono nitrito di sodio - che si trovano comunemente in alimenti trasformati come hot dog, pancetta e carni per il pranzo - possono causare nebbia al cervello.