Potresti anche non pensare alla flemma, definita anche muco, finché non stai producendo più del normale a causa di una malattia. Ma il catarro fa molto di più che aiutarti a svuotare la tua scatola di fazzoletti. Agisce come lubrificante per aiutare il cibo a passare attraverso il sistema digestivo e intrappola polline, polvere e muffe nei polmoni per mantenerti in salute. In circostanze normali, il cibo non dovrebbe farti produrre più catarro. Tuttavia, se hai un'allergia alimentare o consumi un cibo che induce il tuo corpo a produrre istamina, il tuo corpo potrebbe reagire aumentando la produzione di catarro.
Oltre agli alveari e mal di stomaco, il tuo corpo può anche produrre più catarro se esposto a un allergene alimentare a causa di un aumento della produzione di istamina. Qualsiasi alimento può causare una reazione allergica, secondo Food Allergy Research and Education, ma gli allergeni alimentari più comuni includono latte, uova, noci, pesce, molluschi, grano e soia. Altri potenziali alimenti che possono aumentare la produzione di catarro a causa di un'allergia includono mais, gelatina, semi, spezie o carne.
Alimenti che sono una fonte naturale di istamina che può anche causare una reazione che aumenta la produzione di catarro. Questi alimenti includono alcol, acciughe, avocado, formaggi stagionati come parmigiano, carni affumicate o secche, crauti, funghi, spinaci e yogurt.
Alcuni alimenti inducono anche il tuo corpo a produrre più istamina a causa di un'intolleranza alimentare. Gli alimenti che possono indurre il tuo corpo a produrre più istamina includono pesce, cioccolato, salsa di soia o carni trasformate.
Se non hai allergie o intolleranze alimentari e stai producendo catarro questo fa sì che il naso scorra dopo aver mangiato, potresti avere una condizione chiamata rinite vasomotoria o rinite non allergica. La causa di questa condizione non è nota, ma alcuni tipi di cibo possono scatenare una reazione, compresi i cibi piccanti. Il trattamento prevede di evitare il grilletto, secondo MedlinePlus. Tenere traccia di ciò che mangi e di come reagisce il tuo corpo può aiutarti a individuare gli alimenti che devi evitare.
Si ritiene comunemente che il latte aumenti la produzione di catarro nei polmoni e molte persone può evitare di bere latte per questo motivo, soprattutto se malato di raffreddore. Tuttavia, un articolo del 2005 pubblicato sul Journal of American College of Nutrition riporta che il latte non provoca al tuo corpo più catarro o congestione. Naturalmente, l'eccezione è se sei allergico al latte.