Alimenti da evitare durante l'assunzione di fluidificanti del sangue

Se stai assumendo fluidificanti del sangue a base di warfarin, ci sono una varietà di alimenti, tra cui erbe, che potresti dover evitare. Sebbene gli alimenti ricchi di vitamina K siano generalmente considerati inadatti per una dieta warfarin, anche altri nutrienti e ingredienti possono interagire con questo farmaco.

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Le persone che sono a rischio di coaguli di sangue spesso devono fare un varietà di cambiamenti nelle loro diete , specialmente quando è stato detto loro di assumere determinati farmaci, come fluidificanti del sangue. Se il tuo medico ha prescritto un fluidificante del sangue come Coumadin, dovrai seguire una dieta specifica di Coumadin.

Coumadin, è il nome commerciale di warfarin, un farmaco che funziona come anticoagulante. Ciò significa che essenzialmente rende il sangue meno denso. Ciò può aumentare il rischio di sanguinamento e richiede specifici cambiamenti dietetici che lo rendono sicuro per te e la tua salute cardiovascolare.

Alle persone viene spesso detto di evitare cibi ricchi di vitamina K, perché questo nutriente può influenzare il modo in cui il warfarin agisce nel tuo corpo. Tuttavia, una buona dieta warfarin funziona meglio quando si mantengono semplicemente i livelli di vitamina K a un livello sano e stabile.

Eventuali importanti cambiamenti nella dieta possono alterare il modo in cui le tue medicine ti influenzano. Ciò significa che non dovresti smettere improvvisamente di mangiare tutti gli alimenti che contengono vitamina K. Allo stesso modo, potresti dover evitare cibi che possono causare aumenti drammatici dei livelli di vitamina K.

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Non dovresti evitare del tutto la vitamina K, perché questa vitamina è ancora un nutriente essenziale . Oltre ad aiutare a regolare la coagulazione del sangue, la vitamina K è importante per la salute delle ossa. La Mayo Clinic afferma che le donne dovrebbero consumare 90 microgrammi di questo nutriente al giorno, mentre gli uomini dovrebbero consumare circa 120 microgrammi.

Secondo la Mayo Clinic, National Institutes of Health e uno studio di febbraio 2014 nel Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics , gli alimenti ricchi di vitamina K includono:

• Soia e prodotti a base di soia, compreso l'olio di soia
• frondoso verdure, come cavolo, cime di rapa, spinaci e cavoli
• Broccoli
• Succo di carota
• Zucca
• Melograno succo
• gombo
• Kale
• Spinaci
• Bruxelles germogli
• Collard verdi
• Senape verdi
• Chard
• Asparagi
• Baby bok Choy
• Patata dolce foglie
• Cavolo
• Basil
• Scallions
• Cinese sedano
• Chayote (anche noto come mirliton squash)

Certo, alcuni di questi alimenti potrebbero avere maggiori probabilità di influenzarti rispetto ad altri. Mentre potresti facilmente consumare un'intera ciotola di spinaci o bok choy, è probabile che il tuo uso di basilico o scalogno sia abbastanza minimo. Indipendentemente da ciò, dovresti essere consapevole degli alimenti ricchi di vitamina K in modo da non consumare accidentalmente quantità eccessive.

Oltre a questi alimenti a base vegetale, Ospedali e cliniche dell'Università dello Iowa mette anche in guardia contro consumando fegato animale , in particolare fegato di manzo, perché spesso è anche ricco di vitamina K.

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Alcuni alimenti potrebbero dover essere eliminati completamente se stai seguendo un dieta warfarin. Ad esempio, il National Institutes of Health afferma che 3 once di natto ha il 1,062 percento del valore giornaliero (DV) per la vitamina K. Mezza tazza di cavolo ha il 662 percento del DV, mentre le cime di rapa hanno il 532 percento del DV. Il consumo di tali alimenti ricchi di vitamina K può interferire con i farmaci per fluidificare il sangue.

Gli spinaci, generalmente considerati ricchi di vitamina K, hanno il 181% del DV per tazza quando sono cotti, mentre la stessa quantità di cavolo ha il 141% del DV. Solo mezza tazza di broccoli bolliti ha il 138 percento del DV per la vitamina K.

Il University of Iowa Hospitals and Clinics afferma che le barbabietole, i denti di leone e le senape sono anche alimenti ricchi di vitamina K. Una porzione di queste verdure ha tra 400 e 800 microgrammi per porzione. Sebbene tutti questi alimenti contengano notevoli quantità di vitamina K, consumarli in quantità limitate può far parte di una dieta sana.

Potrebbe anche essere necessario monitorare il consumo di altri nutrienti durante l'assunzione di Coumadin. I National Institutes of Health spiegano che gli integratori di vitamina E possono antagonizzare i fattori di coagulazione dipendenti dalla vitamina K. Ciò significa che può aumentare il rischio di sanguinamento e altri effetti collaterali associati all'assunzione di fluidificanti del sangue.

Fortunatamente, non dovresti preoccuparti troppo del tuo consumo di vitamina E. Solo grandi quantità consumate attraverso integratori possono causare questo problema.

Sfortunatamente, ci sono una varietà di altri alimenti che sono considerati inadatto per una dieta warfarin. Uno studio di marzo 2014 nel Journal of Evidence- Basato sulla medicina complementare e alternativa afferma che ci sono una varietà di piante comunemente consumate che possono causare seri problemi se stai assumendo Coumadin o altri fluidificanti del sangue a base di warfarin.

Gli alimenti che possono causare gravi effetti collaterali includono soia, zenzero, ginseng, tè verde e prezzemolo. Mirtilli, camomilla, cannabis (canapa), gingko, aglio, trifoglio e pompelmo hanno tutti il ​​potenziale per inibire seriamente la trombosi (nota anche come coagulazione), così come l'erba di San Giovanni e il litio, che sono entrambi presi come integratori a base di erbe.

Questi prodotti possono interessarti in diversi modi. Alcuni di essi possono interferire con la funzione piastrinica, mentre altri alterano la produzione di vitamina K che si verifica nel microbioma intestinale. Questi alimenti possono anche interferire con l'assorbimento del warfarin e la capacità del tuo corpo di coagulare il sangue.

Il consumo di alcuni di questi prodotti potrebbe influire solo leggermente su di te, e questo può essere facilmente risolto semplicemente consumando meno erba o cibo. Tuttavia, il consumo di determinati alimenti, in particolare quelli con il potenziale di influenzare la trombosi, può provocare sanguinamenti gravi e persino causare la morte.

Oltre agli alimenti già menzionati, uno studio di aprile 2012 nel BMB Reports Journal e uno studio di gennaio 2016 nel Journal of Functional Foods ha anche spiegato che nori e curcumina (presenti nella curcuma) contengono composti che < a href = "/ what-foods-can-your-your-blood-coagulo"> può influenzare la coagulazione . Probabilmente dovresti essere cauto nel consumare anche questi alimenti in eccesso.

È meglio consultare il proprio medico per un aiuto nella creazione della dieta warfarin che funzioni efficacemente per te.