Alimenti da evitare con la bronchite

Quando sei malato di bronchite, è tentato di indulgere in cibi grassi, salati o dolci per aiutare a lenire la tosse, il respiro sibilante e la congestione della gola che accompagnano questa malattia. In alternativa, potresti non voler mangiare nulla.

Siate prudenti: sia l'eccesso nutrizionale ⁠ - in particolare di carboidrati raffinati e grassi saturi ⁠— sia carenza nutrizionale aumenta l'infiammazione nel corpo e potrebbe rallentare il recupero . Essere consapevoli dei cibi che dovresti evitare e di quelli che dovresti mangiare quando sei malato di bronchite potrebbe determinare quanto dura la tua malattia.

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La bronchite è un'infiammazione dei tubi che trasporta aria da e verso i polmoni. Di solito si sviluppa dopo un raffreddore al torace e si presenta in due forme: acuta o di breve durata e cronica, che può durare per anni. Poiché la bronchite è una malattia infiammatoria, si consiglia di mangiare alimenti per combattere l'infiammazione quando si è malati di malattia e evitare di mangiare cibi infiammatori come la carne rossa.

Inoltre, una rivista di marzo 2015 pubblicata sulla rivista Nutrienti ha concluso che una dieta mediterranea è associata ad effetti protettivi contro le malattie respiratorie, mentre la dieta occidentale è correlata con l'esacerbazione dei sintomi delle malattie respiratorie .

Come sottolineato dagli autori dello studio, i cibi da mangiare quando si combatte la bronchite sono quelli che compongono la dieta in stile mediterraneo. Questo modello dietetico include molti alimenti a base vegetale non trasformati come frutta e verdura, cereali, noci, semi e fagioli; una quantità da bassa a moderata di prodotti lattiero-caseari, pollame e pesce; e un basso apporto di carne rossa.

Tuttavia, gli alimenti da evitare quando si è ammalati di bronchite sono quelli che compongono la dieta occidentale. Diffusa in molti paesi sviluppati, come gli Stati Uniti, questa dieta è caratterizzata da un elevato consumo di dessert e dolci, carni rosse e trasformate , patatine fritte e altri cibi fritti e prodotti lattiero-caseari ricchi di grassi come formaggio e latte.

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Uno studio di ottobre 2015 pubblicato su Journal of Nutrition ha trovato una correlazione tra bere bevande analcoliche addolcito con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) ⁠— come le cole ⁠— e tassi di bronchite cronica negli adulti statunitensi. In generale, non solo quando sei malato di bronchite, leggi le etichette nutrizionali , identifica questo ingrediente e cerca di evitare cibi dolcificati con HFCS, tra cui pane, dolci, burro di noci e bevande.

Molti dessert non solo contengono HFC, ma sono anche ricchi di elaborati e carboidrati raffinati, che hanno un basso contenuto di nutrienti che promuovono la salute . Se stai cercando cibi zuccherati per la bronchite, la soluzione migliore potrebbe essere la frutta. I frutti per la bronchite ⁠ - come bacche, agrumi e mele - sono una buona opzione in quanto contengono fibre per rallentare l'assorbimento di zucchero da parte dell'organismo pur essendo ricchi di sostanze nutritive che combattono l'infiammazione.

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Le carni rosse e trasformate non sono gli alimenti da mangiare quando sei soffre di bronchite. In uno studio di coorte multietnico di giugno 2017 pubblicato nel Journal of American College of Nutrition , i ricercatori hanno scoperto che il consumo di carni rosse e trasformate è positivamente correlato con i marker di infiammazione negli uomini e nelle donne.

È meglio cerca fonti antinfiammatorie di proteine ​​in caso di bronchite. Invece di mangiare carne elaborata o rossa, prova pesce grasso come salmone, sardine, sgombro e tonno. Uno studio di febbraio 2015 pubblicato nell' American Journal of Nutrizione clinica ha scoperto che un aumento dell'assunzione di pesce è inversamente correlato al rischio di malattia polmonare ostruttiva cronica, inclusa la bronchite cronica.