Alimenti da evitare con l'ernia

Un'ernia si sviluppa quando un organo si gonfia attraverso una parte debole di un muscolo. La debolezza dei muscoli genetici e le attività che portano a stiramenti e distorsioni, come il sollevamento di carichi pesanti, possono contribuire al loro sviluppo. Le ernie inguinali sono la forma più comune, secondo il National Institutes of Health, e colpiscono l'inguine. Le ernie iatali, in cui parte dello stomaco penetra attraverso il diaframma, aumentano il rischio di reflusso acido. Una dieta sana, limitata in alcuni alimenti, potrebbe aiutare a gestire i sintomi.

La fibra è una forma indigeribile di carboidrati che promuove la salute dell'apparato digerente e cardiovascolare. Per prevenire costipazione e tensione durante i movimenti intestinali, che possono peggiorare il dolore dell'ernia inguinale, MayoClinic.com raccomanda una dieta ricca di fibre. La sostituzione di amidi a basso contenuto di fibre - come pane bianco, riso istantaneo, pasta arricchita e salatini - con fonti complesse di carboidrati, come cereali integrali, patate dolci e legumi, è un modo utile per aumentare la tua fibra e l'assunzione complessiva di nutrienti. Poiché i carboidrati complessi aumentano la sazietà, ciò potrebbe anche migliorare la gestione del peso, che è anche importante per ridurre la tensione intestinale.

I cibi grassi potrebbero rilassare la parte inferiore dell'esofago, secondo l'Università del Maryland Medical Center, o UMMC, che può far posto al reflusso acido. Gli alimenti ricchi di grassi saturi o trans, come carni rosse e trasformate, latticini ricchi di grassi, cibi fritti e alimenti contenenti olio vegetale idrogenato, potrebbero anche contribuire all'infiammazione e all'aumento di peso. Per evitare questi rischi, consuma invece quantità modeste di fonti di grassi sani, come noci, semi, olio d'oliva, olio di canola, avocado e salmone.

L'acidità di un alimento è determinata dalla quantità di acido cloridrico - un sostanza acida - lo stomaco produce per digerirlo. Sebbene gli alimenti acidi siano componenti innocui e spesso nutrienti della maggior parte delle diete, possono aumentare l'irritazione e peggiorare il reflusso acido associato alle ernie iatali. Se sei incline al reflusso acido, l'UMMC raccomanda di evitare articoli acidi, come succo d'arancia, bevande contenenti caffeina e caffè decaffeinato. Altri alimenti acidi includono mele e ciliegie crostate, ananas, pomodori e prodotti a base di pomodoro, aceto e verdure a base di aceto, come sottaceti, crauti, barbabietole in scatola e carciofi.

Zuccheri aggiunti, come sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero di canna, zucchero di canna e miele, apporta calorie e dolcezza, ma pochi nutrienti, a molti cibi e bevande preparati. Mangiare quantità eccessive di zuccheri aggiunti, cosa che fanno gli americani medi, probabilmente contribuisce all'aumento di peso, secondo MayoClinic.com. Gli alimenti zuccherati sono facili da mangiare troppo e lasciano meno spazio nella dieta per cibi benefici, come frutta, verdura e cereali integrali. Per evitare questi rischi, limitare gli articoli particolarmente ricchi di zuccheri aggiunti, come bevande analcoliche regolari, caramelle, sciroppo di pancake, gelatina, glassa, dessert surgelati e torte, biscotti, torte e pasticcini commercialmente cotti.