Froot Loops vs. Cereali sani

By Emilia Greco | marzo 19, 2019

Kellogg's Froot Loops è un cereale per la colazione elaborato e pieno di zucchero multicolore commercializzato ai bambini dal personaggio dei cartoni animati Toucan Sam. La parte frontale della confezione colorata di Froot Loop vanta fibre e cereali integrali, ma non l'alto contenuto di zucchero. Froot Loops non ha il valore nutrizionale di un cereale sano.

Big Bite!
      Un cucchiaio di anelli di froot.     
Credito immagine: Lewis Wright / iStock / Getty Images       

Ingredienti e alimentazione

Lo zucchero è il primo ingrediente nella lista di Frozen Loops di Kellogg. I cereali comprendono farina di mais integrale, farina di frumento, che non è un grano intero, e farina d'avena integrale. Froot Loops contiene fibra di avena e fibra di mais solubile. Questo cereale contiene olio vegetale idrogenato, un grasso trans. Contiene anche aromi di frutta naturali e diversi coloranti e colori artificiali. È fortificato con vitamine e minerali e contiene BHT, un conservante chimico. Una porzione da 1 tazza contiene 110 calorie, 1 g di grassi, 25 g di carboidrati, inclusi 3 g di fibre e 12 g di zucchero e 1 g di proteine.

Cereali sani

Un cereale sano non contiene grassi trans, coloranti artificiali o conservanti chimici, secondo al pediatra Dr. William Sears. Quando si sceglie un cereale sano, cercare non più di 5 g di zucchero e non meno di 5 g di fibre e 3 g di proteine ​​per porzione. I loop Froot contengono 12 go 3 cucchiaini. - di zucchero, 3 g di fibre e 1 g di proteine. Un cereale sano conterrà dal 25 al 40 percento dell'indennità giornaliera raccomandata di ferro di zinco e altre vitamine; Froot Loops è a corto di zinco e vitamine A e D.

Trans Fat

L'etichetta nutrizionale Froot Loops dichiara zero grassi trans, anche se il cereale contiene parzialmente idrogenato olio vegetale. Ciò è possibile perché i produttori non sono tenuti ad elencare il grasso trans sull'etichetta se il cibo contiene 0,5 g di grasso trans o meno. Il grasso trans è dannoso per la salute del cuore. È considerato il grasso più dannoso perché aumenta il colesterolo LDL e i trigliceridi dannosi, riducendo al contempo il colesterolo HDL benefico. Danneggia anche le cellule che rivestono i vasi sanguigni. L'American Heart Association raccomanda che i grassi trans siano limitati all'1 percento delle calorie, o 2 g, per una persona che mangia 2.000 calorie al giorno. (Riferimento 6)

Sugar

I Froot Loops di Kellogg hanno il 41 percento di zucchero in peso, secondo la Harvard School of Public Health . Le donne dovrebbero limitare l'assunzione di zucchero a 6 cucchiaini o 24 g al giorno e gli uomini dovrebbero limitarlo a 9 cucchiaini o 36 g al giorno. Una porzione di Froot Loops ha 3 cucchiaini o 12 g di zucchero. I cibi ricchi di zuccheri fanno aumentare i livelli di zucchero nel sangue e insulina. Nel tempo, questi livelli rimangono elevati, una condizione nota come insulino-resistenza. Questa condizione è collegata ad alti trigliceridi, ipertensione, aumento di peso, diabete di tipo 2, malattie cardiache e forse alcuni tipi di cancro.