La gastrite, l'infiammazione del rivestimento dello stomaco, è aggravata dai cibi forti che ingerisci, quindi il buon senso dovrebbe tenerti lontano dal sidro e da tutto l'aceto a causa della sua natura acida. Eppure, almeno un dottore in chiropratica raccomanda l'aceto di sidro come cura per la gastrite. La tua migliore strategia è chiedere consiglio al tuo medico e sottoporti a un trattamento sotto la sua supervisione.
Il tuo stomaco può gonfiarsi o infiammato per motivi diversi. L'uso prolungato di antidolorifici, il consumo eccessivo di alcol e la deglutizione di veleni irritano gravemente l'organo. Inoltre, alcune condizioni di salute classificate come malattie autoimmuni fanno sì che il sistema immunitario attacchi i propri tessuti. Batteri, virus e stress emotivo possono anche portare alla gastrite. Dolore nella parte superiore dell'addome, mancanza di appetito e vomito sono alcuni dei sintomi. La diminuzione dell'acidità nello stomaco fa solitamente parte del trattamento, una pratica che consente al rivestimento infiammato di guarire. Pertanto, il medico può prescrivere antiacidi e una dieta priva di cibi acidi e condimenti come l'aceto.
Ci vogliono due passaggi per trasformare le mele in aceto. Innanzitutto, il frutto viene lasciato fermentare fino a quando il suo zucchero non si trasforma in alcol. Quindi, l'alcol viene fatto fermentare per trasformarlo in aceto, un liquido il cui componente principale è l'acido acetico, una sostanza caustica.
Mentre mangi in condizioni salutari, il rivestimento dello stomaco rilascia acido cloridrico per aiutare gli enzimi abbattere il cibo. Poiché la sostanza chimica è corrosiva, anche lo stomaco si copre con uno strato protettivo di muco per prevenire l'infiammazione del suo rivestimento.
Kyle D. Christensen, chiropratico e autore di "Herbal First Aid and Health Care", raggruppa gastrite e bruciore di stomaco nella stessa categoria di malattie. Dice che la cattiva digestione derivante dal basso contenuto di acido cloridrico causa i due problemi di stomaco. Crede anche che un rimedio casalingo a base di aceto di mele mescolato con miele e diluito in acqua aumenti la produzione di acido cloridrico, migliorando la digestione e alleviando l'infiammazione. Sebbene sia possibile che la diluizione renda innocuo l'aceto, vale la pena ricordare che la gastrite ha molte cause. Un alcolizzato con una migliore digestione può continuare a provare mal di stomaco se non riesce a smettere di bere, ad esempio. Questa è una situazione in cui è necessaria una consultazione con un medico qualificato. Ha le conoscenze necessarie per scoprire le ragioni dei tuoi problemi gastrici e per formulare raccomandazioni terapeutiche mirate.