Gold Peak Tea, prodotto da Coca-Cola, è disponibile in diversi gusti, tra cui tè dietetico, dolce, non zuccherato, verde e limone. Tutti sono tè preparati per essere refrigerati e serviti come tè freddo. Le versioni non zuccherate e dietetiche non contengono calorie e sostanzialmente nessun valore nutrizionale, mentre le varietà verde, limone e zuccherate hanno aggiunto ingredienti che aumentano il conteggio calorico e il valore nutrizionale.
Il tè verde zuccherato e il tè al limone contiene ciascuno 80 calorie per 8 once fluide. servendo. Tutte le calorie provengono dai carboidrati. Un bicchiere di Gold Peak zuccherato, limone o tè verde fornisce il 4 percento dell'apporto calorico giornaliero se segui una dieta media di 2.000 calorie al giorno.
Una porzione di tè verde, limone o zuccherato Gold Peak contiene 21 grammi di carboidrati, tutti da zuccheri semplici. Accanto all'acqua, lo zucchero è l'ingrediente più abbondante elencato sull'etichetta nutrizionale. La parte anteriore della bottiglia include il fatto che il Gold Peak Tea è fatto con "zucchero reale". La versione non zuccherata non contiene dolcificanti, mentre la versione dietetica contiene aspartame, un dolcificante artificiale approvato dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti.
Il tè Gold Peak contiene due additivi: il colore caramello, che migliora l'aspetto del prodotto e acido fosforico. Il color caramello, un colorante alimentare solubile in acqua, è uno degli additivi alimentari più utilizzati negli alimenti trasformati, secondo gli additivi alimentari, l'acido fosforico, un acido debole che si trova anche nei prodotti a base di cola, birra, marmellate e formaggi, secondo il professor Shakhashiri dell'Università del Wisconsin, aggiunge un sapore acido e aspro ai prodotti trasformati. Il tè verde aggiunge acido ascorbico, per proteggere il colore, secondo l'etichetta nutrizionale, e la versione al limone contiene acido citrico per l'aroma.
L'etichetta Gold Peak Tea indica che il prodotto è "sodio molto basso". Una singola porzione contiene solo 25 milligrammi di sodio, ben al di sotto del limite giornaliero raccomandato dell'American Heart Association di 1.500 milligrammi al giorno e anche al di sotto dei 35 milligrammi trovati in una porzione di Coca-Cola. Un'alta assunzione di sodio può aumentare la pressione sanguigna in soggetti sensibili.
Bere due o più bevande gassate contenenti acido fosforico può aumentare il rischio di malattie renali. Mentre il Gold Peak Tea non è gassato, contiene acido fosforico, che può causare alterazioni renali che aumentano il rischio di sviluppare calcoli renali, avverte il professor Shakhashiri. Il Gold Peak Tea non contiene sostanze nutritive al di fuori dello zucchero, che, sebbene sia una buona fonte di energia, non ha altri valori nutrizionali, spiega il pediatra e autore William Sears, M.D.