Come può un vegetariano ottenere 200 grammi di proteine?

Manzo, pollo, pesce e latticini non sono le uniche fonti di proteine. Un sacco di cibi vegetali, inclusi fagioli, noci e cereali, forniscono proteine, ma non tanto quanto le fonti animali, quindi, in quanto vegetariano, dovrai fare scelte alimentari intelligenti per ottenere 200 grammi di proteine ​​al giorno. Ma potresti iniziare riconsiderando quante proteine ti servono effettivamente.

Le tue opzioni per ottenere 200 g di proteine ​​al giorno dipendono dal tipo di dieta vegetariana che segui. Secondo la società vegetariana:

"Un vegetariano non mangia cibi che consistono o sono stati prodotti con l'aiuto di prodotti costituiti o creati da qualsiasi parte del corpo di una persona vivente o animale morto. Ciò include carne, pollame, pesce, crostacei, insetti, sottoprodotti della macellazione o qualsiasi alimento realizzato con coadiuvanti tecnologici creati da questi."

Tuttavia, i vegetariani possono includere uova e/o latticini nella loro dieta, nel qual caso sono classificati come:

• Latto-vegetariani, che includono i latticini ma non le uova.
  
• Ovo-vegetariani, che mangiano uova ma non latticini.
  
• Lacto-ovo-vegetarians, che includono uova e latticini nella loro dieta.
  

Una volta determinato il tipo di dieta vegetariana che segui o vorresti seguire, puoi identificare gli alimenti ricchi di proteine ​​all'interno di ciascun gruppo alimentare che ti aiuteranno a pianificare la tua dieta vegetariana proteica da 200 g.

Leggi di più: Benefici per la salute di una dieta vegetariana

Tutti gli alimenti vegetali contengono alcune proteine. Anche una tazza di