In che modo la colazione è importante per Memory andamp; Concentrazione?

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

Probabilmente hai sentito che la colazione è il pasto più importante della giornata. Ed è vero. Numerosi studi medici nel corso degli anni lo supportano. Scegliere i cibi giusti per rifornire il proprio corpo al risveglio migliora la memoria e consente di concentrarsi. Saltare la colazione può rendere più difficile la concentrazione. E se pensi che rinunciare a un pasto mattutino prevenga l'aumento di peso, ripensaci. Mangiare per prima cosa non solo migliora la concentrazione e la capacità di ricordare, ma aiuta anche a controllare il numero sulla bilancia. Quando salti la colazione, il tuo corpo entra in modalità di digiuno, il che aumenta la risposta all'insulina e, a sua volta, fa sì che il tuo corpo immagazzini più grasso.

Ciotola di frullato con frutta fresca
      Ingredienti freschi per un frullato per la colazione in una ciotola.     
Credito immagine: picalotta / iStock / Getty Images       

Calorie

Le calorie che assumi in la colazione aiuta ad alimentare il cervello, che eleva la memoria a breve termine. Tuttavia, mangiare troppe calorie al mattino potrebbe ostacolare la tua capacità di concentrazione, riporta il "Journal of Adolescent Health". Un pasto pesante potrebbe farti sentire sonnolento e pigro, rendendo più difficile concentrarti e ricordare cose importanti, e un pasto troppo leggero non fornirà al tuo cervello calorie adeguate per funzionare. Cerca di ottenere tra 350 e 500 calorie dalla tua colazione per il massimo beneficio quando cerchi di migliorare la ritenzione e aumentare la concentrazione.

Nutrienti per la colazione

Quando scegli un pasto mattutino, prova a includere un mix di carboidrati complessi, proteine ​​e grassi. Questo mix di nutrienti aumenta la memoria e consente al tuo corpo di ottenere il carburante necessario per concentrarsi. I carboidrati sono un'inclusione particolarmente importante nel pasto del mattino perché hanno il maggiore impatto sulla memoria a lungo termine. Uno studio condotto dall'Università di Toronto e pubblicato nell'edizione del dicembre 2000 dell'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che mangiare una colazione ricca di carboidrati ha aumentato le prestazioni nei test di memoria a breve e lungo termine tra i partecipanti.

Quando consumare la colazione

Molte persone saltano la colazione perché non si sentono bene quando mangiano bene via o perché non vogliono ingrassare. Tuttavia, mangiare al mattino aumenterà le tue prestazioni al lavoro o a scuola. Cerca di mangiare entro un'ora o due dopo il risveglio in modo che il tuo cervello sia in grado di funzionare in modo ottimale. Se mangiare una grande quantità ti mette a disagio, prova a fare un piccolo spuntino subito dopo esserti alzato e poi un altro un'ora o giù di lì.

Cosa mangiare

Frutta e verdura sono buone fonti di carboidrati e sono una parte vitale di un sano colazione per migliorare memoria e concentrazione. Prova a tagliare la frutta con cereali integrali o aggiungi verdure tritate a una frittata. Mangia un bagel integrale con crema di formaggio magro e una tazza di frutti di bosco o condito con pomodori e cetrioli a fette. Preparare la farina d'avena con latte magro e guarnire con mirtilli rossi secchi e mandorle affettate. Prendi una fetta di toast integrale condita con burro di arachidi e una banana a fette o yogurt magro condito con muesli e frutta. Questi pasti sono a basso contenuto di calorie, ricchi di nutrienti e offrono il giusto mix di carboidrati, proteine ​​e grassi di cui il tuo cervello ha bisogno per concentrarsi e ricordare.