Stella Rosa è un vino rosso italiano con una bassa gradazione alcolica del 5,5 percento. Gli appassionati di vino lo considerano una buona scelta per coloro che non conoscono la degustazione. Il vino Stella Rosa sta crescendo in popolarità e si dice che sia un buon accompagnamento di vini per il formaggio.
Il vino è formato dalla fermentazione dell'uva. Il sottoprodotto di questa fermentazione è l'alcol e l'acqua. Secondo l'USDA, 3,5 once. un bicchiere di vino rosso contiene nutrizionalmente 91 g di acqua, 9 g di alcool, 0,2 g di proteine, 0,3 g di cenere e 1,8 di sostanze non carboidrate come la glicerina, classificata come alcol. Il vino è privo di grassi e contiene solo tracce di proteine.
Secondo l'esperta di vini Lisa Shea, il contenuto calorico del vino è attribuito al suo solo al suo contenuto alcolico. Il numero di calorie per qualsiasi vino è determinato dalla quantità o dalla percentuale della sua gradazione alcolica. La formula per il calcolo del contenuto calorico di qualsiasi vino è: 1,6 x percentuale di alcol x once di vino. Secondo questa formula, un 3,5 once di vino Stella Rosa, che ha una gradazione alcolica del 5,5%, sarebbe calcolato per avere 1,6 x 5,5 x 3,5 = 30,8 o 31 calorie.
Come per tutte le bevande alcoliche, il vino Stella Rosa deve essere consumato con moderazione. Il rischio di alcolismo, malattie epatiche, incidenti automobilistici dovuti a intossicazione e interazioni pericolose con i farmaci sono solo alcuni dei problemi di salute associati al consumo di alcol. Inoltre, le donne che bevono più di un bicchiere di vino al giorno hanno un rischio maggiore di sviluppare il cancro al seno.