L'acqua è essenziale per la sopravvivenza umana. Un corpo adulto è composto per circa il 60 percento di acqua e un neonato è costituito per il 74 percento di acqua. L'acqua rimuove i rifiuti dalle cellule, apporta nutrienti alle cellule, regola la temperatura corporea e aiuta a digerire il cibo. Quando non consumi abbastanza acqua, possono sorgere gravi complicazioni. Le tue esigenze di idratazione dipendono da esercizio fisico, dieta, età, grasso corporeo, altitudine, gravidanza, farmaci e tempo.
La quantità media di acqua consumata per maschi e femmine si basa sull'assunzione calorica. In generale, sono necessari da 1 a 1,5 millilitri di acqua per calorie consumati ogni giorno. In media, una femmina ha bisogno di 9 tazze di acqua al giorno e i maschi ne hanno bisogno di 13 tazze al giorno. Durante il secondo trimestre di gravidanza, le donne dovrebbero aumentare l'apporto calorico, che a sua volta aumenta il fabbisogno idrico. Le donne in gravidanza dovrebbero assumere da 8 a 10 bicchieri d'acqua ogni giorno per tenere conto del volume sanguigno più elevato, della circolazione del feto e del liquido amniotico.
L'acqua naturale di solito non è necessaria per i neonati, che ottengono la giusta idratazione se sono allattati al seno o nutrito con formula. I bambini sono inclini alla disidratazione a causa della loro età, ma aumentare la quantità di latte materno o formula può aiutare. In casi estremi, potrebbero essere necessari liquidi per via endovenosa.
L'esercizio fisico aumenta le tue esigenze di idratazione. L'esercizio fisico e l'idratazione impropria, così come l'abbigliamento, il tempo e l'intensità dell'esercizio fisico, possono influenzare l'equilibrio degli elettroliti nel tuo corpo. Prima di allenarti, assicurati di essere adeguatamente idratato. Bere circa 20 once di acqua due ore prima di un allenamento. Bere da 3 a 8 once di acqua ogni 15 minuti durante le sessioni di allenamento. Se ti alleni per più di un'ora, bevi una soluzione con carboidrati e sale per aumentare l'assorbimento dei liquidi e regolare la glicemia.
Il clima caldo aumenta la tua richiesta di fluidi, sia che ti alleni o meno. Bevi liquidi anche quando non hai sete per garantire l'idratazione. Quando ti alleni intensamente quando fa caldo, bevi da due a quattro bicchieri d'acqua durante la sessione e includi fluidi con carboidrati e sali. Le bevande contenenti caffeina, l'alcool e le bevande fortemente zuccherate non sono considerate idratanti.
La disidratazione è molto grave e può influenzare il cuore e la temperatura corporea, causare affaticamento e eventualmente provocare nella morte. Bambini, anziani e malati sono più inclini alla disidratazione. I sintomi della disidratazione comprendono secchezza delle fauci, affaticamento, aumento della frequenza cardiaca e riduzione della produzione di urina.