Come cuocere il pollo in un forno tostapane

Cuocere il pollo nel forno tostapane apre la stanza nel forno normale e può aiutare coloro che non hanno un forno a disposizione. A causa delle dimensioni compatte della maggior parte dei forni per tostapane, le ricette di pollo al forno sono in genere adatte solo per una o due porzioni alla volta. Avrai bisogno di circa un'ora per preparare e cuocere un pollo nel forno tostapane.

Condire un pollo in una teglia.

Credito immagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images

Passaggio 1

Marinare il pollo per quattro ore prima di cuocerlo. Poiché la cottura al forno può asciugare la carne, mantenere umido il pollo immergendolo per quattro ore nel latticello o condimento italiano. Copri il pollo con il condimento e mettilo in un contenitore chiuso nel frigorifero fino a quando non è pronto per la cottura.

Step 2

Preriscaldamento il tostapane a 350 gradi Fahrenheit. Utilizzare l'opzione "Cuoci" sull'appliance.

Step 3

Coat il pollo prima della cottura. Secondo il libro di cucina "Inseriscilo nel forno per tostapane: dagli antipasti ai dolci" di Lois Dewitt, puoi utilizzare una miscela di farina di mais, germe di grano, sale, pepe, paprika e aglio nel rivestimento. Saranno anche sufficienti briciole di pane stagionato o stagionato. Spalmare il pollo completamente su entrambi i lati e metterlo da parte.

Step 4

Cover il vassoio del forno tostapane con un foglio di alluminio. Spruzza il vassoio con uno spray da cucina senza grassi per evitare che il pollo si attacchi alla lamina durante la cottura.

Step 5

Disponi i petti di pollo sul vassoio. Distribuire una piccola quantità di olio d'oliva sul pollo per ricoprirlo. Questo impedisce al pollo di asciugarsi mentre cuoce nel forno tostapane.

Step 6

Bake il pollo per circa 35 a 45 minuti nel forno tostapane. Usa un termometro per carne per determinare la doneness del pollo. La temperatura interna dovrebbe essere di almeno 165 gradi Fahrenheit.