Come cuocere il pollo in una padella di alluminio

Le padelle in alluminio, indicate anche come padelle di alluminio, sono una risorsa preziosa quando si intrattengono o si ha un barbecue. Perché sono economici e conducono bene il calore, sono una buona opzione di conservazione per cibi cotti. Tuttavia, puoi utilizzare le pentole in alluminio in qualsiasi momento per cucinare oggetti comuni come il pollo nel forno. Sebbene siano considerati usa e getta, possono essere lavati e riutilizzati. Generalmente, gli alimenti cucinano come farebbero in altre pentole, ma ci sono alcune cose da considerare quando le si utilizza.

primo piano del filetto di brest di tacchino marinato

Puoi usare una padella di alluminio per preparare i tuoi piatti di pollo preferiti.

Credito immagine: Elena Moiseeva / Hemera / Getty Images

Step 1

Rimuovi l'etichetta del produttore e l'adesivo dall'interno della padella di alluminio. Usa acqua calda e sapone neutro per lavare l'interno della padella. Sciacquare bene. Asciugare l'interno della padella con un asciugamano pulito o un tovagliolo di carta.

Passaggio 2

Preriscaldamento il forno a 400 gradi F. Posizionare la griglia al centro del forno per evitare che il pollo si cuocia troppo in alto o in basso.

Step 3

Risciacqua il pollo con acqua fresca. Se si utilizza un pollo intero, sciacquare l'esterno e la cavità interna del pollo. Posiziona il pollo su una superficie pulita come un tagliere o un piano di lavoro.

Step 4

Usa un tovagliolo di carta pulito per eliminare l'eventuale acqua in eccesso. Rimuovere l'acqua dalla pelle del pollo aiuta i condimenti a rimanere attaccati. Cospargi ogni lato del pollo con sale e pepe. Condisci l'esterno e l'interno dell'intero pollo con sale e pepe.

Step 5

Spray la padella in alluminio con spray da cucina o strofinare da 1 a 2 cucchiai. di olio d'oliva o olio di canola all'interno della padella. Ungere la padella è importante per evitare che il pollo si attacchi alla padella. Poiché la padella è in alluminio, può contenere più calore della maggior parte delle pentole; questo può far aderire il pollo alla padella.

Passaggio 6

Aggiungi erbe o condimenti aggiuntivi al pollo se si desidera aggiungere più sapore. Ciò include pepe al limone, condimento per pollame, condimento Cajun, condimento italiano o erbe tritate come rosmarino e timo o aglio tritato.

Step 7

Aggiungi il pollo nella padella di alluminio e cuocilo per 40 minuti, o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165 gradi F.

Cose che farai Need

padella in alluminio 9x13
Spray da cucina
Olio d'oliva o olio di canola
1 libbra petto di pollo, ali di pollo, quarti di coscia di pollo o pollo intero
Salt
Pepe
Ulteriori erbe o condimenti

Avviso

Per aggiungere la salsa al pollo, rimuovila dopo 25 minuti di cottura e spazzolala con la salsa. Rimetti il pollo nel forno e cuoci per altri 15 minuti.