Come cuocere il baccalà in un foglio

Se non sei un fan dei pesci, potresti avere difficoltà a ottenere le due porzioni a settimana raccomandate da American Heart Association . Con il suo sapore delicato e la semplice tecnica di cottura, il baccalà al forno in un foglio può aiutarti a incontrare più proteine ​​salutari nella tua dieta.

Il L'American Heart Association ti consiglia di aggiungere più pesce al tuo menu settimanale perché è una buona fonte di proteine ​​e povero di grassi saturi . Il pesce è anche una buona fonte di acidi grassi omega-3, che sono grassi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per lo sviluppo neurologico e per creare le membrane cellulari.

Secondo Office of Dietary Supplements , aumentare l'assunzione di acidi grassi omega-3 può migliorare la salute del cuore e ridurre il rischio di Alzheimer malattia e alcuni tipi di cancro.

Ulteriori informazioni: 13 tipi di pesce da evitare di mangiare

Il merluzzo bianco non è così ricco di acidi grassi omega-3 come salmone, ma può sicuramente aiutarti ad assumere più grasso essenziale nella tua dieta. Secondo i dati nutrizionali dal