Come cuocere Hash Browns

Le patate sono un contorno versatile e consueto, servito fritto, saltato o cotto. Mentre le patate al forno richiedono lunghi tempi di cottura in un forno convenzionale, patate tagliuzzate o patate fritte, cuociono più velocemente, a causa delle loro dimensioni sottili. Friggere gli hash Brown in burro o grasso di pancetta in una padella è il modo tradizionale di prepararli, ma cuocendoli invece di friggere, puoi servire una versione più sana di questo delizioso ortaggio a radice, senza sacrificare il gusto.

< div class = "article-image__caption-text"> Un piatto di hash Browns guarnito con prezzemolo.

Credito immagine: Paul_Brighton / iStock / Getty Images

Passaggio 1

Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit e allinea il fondo di una teglia con un foglio di alluminio, lato lucido verso l'alto.

Step 2

Spray la lamina leggermente con spray da cucina al burro.

Passaggio 3

Diffusione hash browns freschi o congelati in uno strato spesso 1/2 pollice sulla lamina. Usa una tazza di hash browns per ogni porzione.

Step 4

Spray la parte superiore dello strato di hash brown leggermente con lo spray da cucina.

Step 5

Bake per 30 minuti, girando gli hash Browns a metà strada e spruzzando nuovamente la parte superiore delle patate prima di tornare al forno per la seconda metà del tempo di cottura. Quando sono completamente cotti, gli hash browns saranno dorati e croccanti nella parte superiore. Toglili dal forno e condiscili con sale e pepe a piacere.

Cose che farai Need

Browns hash freschi o congelati
Spray da cucina antiaderente al burro
Foglio cookie
Foglio di alluminio
Sale e pepe qb
Opzionale: cipolle

Suggerimento

Per aggiungere sapore, tagliare a dadini o affettare sottilmente le cipolle e lanciarle con i browns di hash prima della cottura.

Lascia che gli ospiti salino e pepino il loro hash Browns, invece di salare prima di infornare o servire.

Per preparare i tuoi browns freschi di hashish, lava e sbuccia ruggine o patate rosse e grattugia sui grandi fori di una grattugia.

Se non cuocerai immediatamente i browns grattugiati appena grattugiati, copri con acqua fredda in una grande ciotola e aggiungi 1 cucchiaino. di succo di limone fresco per evitare che le patate diventino marroni.

Per aggiungere sapore senza aggiungere grassi, servire i browns al forno con salsa di pomodoro fresco o salsa piccante.