Come cuocere le patate nel forno in meno di un'ora

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

Le patate al forno sono un contorno comune a tavola perché sono facili da preparare e hanno un sapore delizioso. Le ricette tradizionali per le patate al forno richiedono un'ora o più in un forno convenzionale, ma non sempre hai un'ora per preparare un pasto completo per la tua famiglia. Tuttavia, puoi seguire alcuni passaggi di base per cuocere le patate nel forno in meno di un'ora. Adottare un approccio sistematico al preriscaldamento del forno e alla preparazione delle patate consente di preparare patate al forno in modo rapido ed efficiente in un arco di tempo limitato.

patate al forno
< div class = "article-image__caption-text">       Una grande patata cotta al forno.     
Credito immagine: margouillatphotos / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Preriscalda il forno a 450 gradi Fahrenheit. Un forno caldo è essenziale per cuocere una patata in meno di un'ora.

Step 2

Wash e strofina le patate per rimuovere sporco, pesticidi o batteri. Risciacquare abbondantemente.

Step 3

Pierce le patate circa 5-7 volte con una forchetta. Questo impedisce alla patata di scoppiare durante il processo di cottura.

Step 4

Microonde le patate per 4-5 minuti. Il salto a microonde avvia il processo di cottura e le patate dovrebbero iniziare a sembrare morbide ma avere comunque un centro solido.

Step 5

Rub ogni patata con burro e cospargere di sale e pepe.

Step 6

Avvolgi ogni patata in un foglio di alluminio. Assicurati che la pellicola sia ben stretta in modo che le patate si riscaldino più velocemente nel forno evitando che si secchino o si brucino.

Step 7

Inserisci uno spiedino di metallo attraverso ogni patata. Lo spiedino aiuta a condurre il calore al centro della patata per ridurre il tempo necessario per la cottura.

Step 8

Posiziona le patate in una teglia e inserirle nel forno.

Step 9

Bake le patate per 30 a 45 minuti. Le patate saranno morbide quando saranno completamente cotte. Puoi controllare le patate facendo scorrere una forchetta nel mezzo della patata.

Cose che farai Need

  • 3 patate grandi

  • Spazzolone per verdure

  • Fork

  • Forno a microonde

  • Burro

  • Sale e pepe

  • Foglio di alluminio

  • Spiedini di metallo

  • Teglia

Suggerimento

Una chiave importante per cuocere le patate nel forno in meno di un'ora sta eseguendo ogni passaggio nel modo più rapido ed efficiente possibile. Un altro metodo di cottura rapido per le patate al forno consiste nel tagliare le patate in cubetti da 1½ pollici dopo il microonde. Tagliarli a cubetti aiuta ad accelerare il processo di cottura. A volte l'uso del foglio di alluminio provoca la degustazione di patate al forno al vapore.

Avviso

Evita di cuocere le patate troppo a lungo nel microonde. Regola il tempo di microonde in base alla temperatura e alla potenza del tuo microonde.

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