Come cuocere il salmone nel forno con un foglio

Ricco di proteine, vitamina B12 e omega-3, il salmone mantiene il cuore sano e può trasformare i tuoi pasti in una festa. Prova a cucinare il salmone al forno in un foglio per una cena veloce e deliziosa nei giorni feriali. Avvolgere il pesce in un foglio bloccherà l'umidità e ne aumenterà il sapore.

Il salmone è stato a lungo considerato uno dei pesci più sani . È pieno zeppo di proteine ​​e grassi salutari per il cuore, offrendo sia sapore che nutrimento.

Gli acidi grassi omega-3 nel salmone possono aiutare a prevenire e ridurre l'infiammazione, proteggere dalle malattie cardiache e migliorare la tolleranza al glucosio, secondo una recensione di gennaio 2019 pubblicata sulla rivista < em> Nutrienti . Questi composti possono ridurre il rischio di disturbi infiammatori cronici e mantenere forte il sistema immunitario.

Sia il salmone selvaggio che quello di allevamento sono poveri di mercurio e contaminanti, riporta Dipartimento di Sanità dello Stato di Washington . Il salmone dell'Atlantico selvatico cotto, ad esempio, vanta 21,6 grammi di proteine, 7 grammi di grassi e il 108 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di vitamina B12 per porzione (3 once). Fornisce anche grandi quantità di selenio, rame, potassio, fosforo e vitamina B6 e ha