Come cuocere con farina d'avena istantanea

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

La farina d'avena istantanea è diversa dalla farina d'avena normale perché è tagliata, lavorata e aromatizzata in modo sottile. L'avena istantanea è veloce da preparare da sola ma è difficile da incorporare nella cottura. Non prestano la stessa struttura ai prodotti da forno di avena normale o avena veloce. Utilizza facilmente i pacchetti di farina d'avena istantanea includendoli durante la cottura di biscotti salutari a basso contenuto di grassi. Prendi in considerazione il sapore dei tuoi pacchetti di farina d'avena istantanea prima della cottura.

biscotti di farina d'avena
< div class = "article-image__caption-text">       Cuocere i pacchetti di farina d'avena istantanea nei biscotti.     
Credito immagine: raul taborda / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.

Step 2

Combina la farina, il bicarbonato di sodio e il lievito. Setacciare la farina, il bicarbonato di sodio e il lievito in una ciotola. Aggiungi i pacchetti di farina d'avena e mescola con gli ingredienti setacciati. Mescolare lentamente la salsa di mele con un cucchiaio. Aggiungi appena abbastanza salsa di mele per inumidire l'impasto. Assicurati che l'impasto sia ben miscelato. Mescolare le noci tritate e le gocce di cioccolato. Separare l'impasto in 12 palline.

Step 3

Usa il burro per ungere una teglia da 8 pollici per 10 pollici. Metti una pallina di pasta sulla teglia e poi stendila a forma di biscotto con il dorso di un cucchiaio. Ripeti con il resto delle palline di pasta fino a riempire la teglia.

Step 4

Bake i biscotti in forno per 8-10 minuti. Tieni presente che i biscotti continueranno a cuocere dopo essere usciti dal forno. Ripetere l'operazione per eventuali lotti aggiuntivi. Attendi un minuto o due affinché i cookie si raffreddino prima di servire.

Cose che farai Need

  • farina d'avena istantanea a 6 pacchetti

  • 1/2 tazza di farina

  • 1/2 tazza di salsa di mele

  • 1/4 cucchiaino. lievito in polvere

  • 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio

  • 1/4 di noci tritate

  • 1/4 tazza di gocce di cioccolato

  • 2 cucchiai. di burro

  • Sifter

  • Bowl

  • teglia da 8 pollici per 10 pollici

  • Cucchiaio

Suggerimento

Sebbene siano più elaborati, l'avena istantanea è ancora granella intera che contiene 3 g di fibra per porzione. L'avena istantanea è una buona fonte di calcio, ferro e altre sette vitamine e minerali.

Avviso

L'avena veloce non è la stessa dell'avena istantanea. Non sostituire direttamente l'avena istantanea con avena normale o avena veloce. L'avena istantanea non conferisce la stessa struttura ai prodotti da forno.

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