Come portare il latte a pranzo

Il latte è un alimento base richiesto nei menu dalla National School Lunch Act per le scuole che ricevono finanziamenti nell'ambito del loro programma per il pranzo, osserva il Comitato dei medici per la medicina responsabile. Inoltre, il latte è anche una bevanda popolare che molti bambini e adulti confezionano quotidianamente in lunchbox. Poiché il latte è deperibile, è importante assicurarsi che sia ben confezionato, quindi rimanga freddo e fresco fino all'ora di pranzo.

Il latte è una buona fonte di proteine, specialmente per le persone che sono vegetariane o che non assumono abbastanza proteine ​​nella loro dieta da altre fonti. Il latte è anche ricco di calcio e fornisce una fonte fortificata di vitamina D. Il latte biologico, in particolare, è un'ottima scelta nutrizionale perché è privo di antibiotici, ormoni della crescita e altre sostanze chimiche aggiunte al latte non biologico.

A molti bambini e adulti piace bere latte a pranzo e confezionarlo quotidianamente nei propri lunchbox. Il latte dovrebbe essere mantenuto il più freddo possibile senza congelarlo per assicurarsi che non si guastasse. L'aggiunta di un impacco di ghiaccio a un cestino per il pranzo e il contenitore di latte sopra lo aiuterà a mantenerlo freddo. Imballare la scatola del pranzo in modo che il latte si trovi tra la confezione fredda e altri alimenti, il che aiuterà a isolarlo. Se includi altri cibi freddi come budini o ciotole di frutta, mettili intorno al cartone di latte.

Se non hai un pranzo al sacco, puoi mettere il latte in un sacchetto da pranzo . Sebbene sia popolare usare buste marroni per i pranzi, se puoi fornire una sacca per il pranzo riutilizzabile e isolata, ancora meglio. L'isolamento aiuterà a mantenere il latte più freddo più a lungo. Includi un piccolo impacco freddo o impacchetta il latte tra gli altri oggetti freddi nella borsa, come faresti in un pranzo al sacco. Ricordati di piegare la parte superiore del sacchetto e sigillarlo chiuso per aiutare a mantenere il latte all'interno. Se non si dispone di un sacchetto isolante, preparare il pranzo in più sacchetti marroni, uno all'interno dell'altro, che forniranno un po 'di isolamento.

Se lavori in un ufficio o in un posto dove è disponibile acqua fredda, puoi prendere latte in polvere o un frullato di proteine ​​in polvere per il pranzo. Se c'è un frigorifero disponibile, anche meglio. Mescola la tua proteina in polvere o il latte in polvere in un contenitore di vetro o plastica nel tuo ufficio e conservalo in frigorifero fino a quando non sei pronto a berlo.

In alcuni casi, non c'è modo di mantenere il latte abbastanza freddo dal ora di uscire di casa fino all'ora di pranzo. Ad esempio, se lavori in un cantiere durante il caldo estivo, potrebbe non esserci un posto dove tenere il tuo pranzo per assicurarti che il tuo latte non si rovini. In questo caso, le scatole di latte a lunga durata possono essere la soluzione migliore. La lavorazione a temperatura ultra-alta, o UHT, fornisce un modo sicuro per conservare il latte per periodi prolungati in scatole sugli scaffali della drogheria o nei mobili della cucina. Il vantaggio è che il latte immagazzinato in questo modo rimarrà sicuro e conservato anche se diventa caldo.

Alcune persone amano bere latte ma non sono in grado di farlo per un motivo o per l'altro. Possono essere allergici o soffrire di intolleranza al lattosio. In tali casi, utilizzare un sostituto del latte come latte di mandorle, soia, cocco o riso. Molti di questi sostituti forniscono proteine ​​e altri nutrienti, ma non causano problemi di salute associati al consumo di latte. Poiché i sostituti del latte non sono deperibili come il latte, non devi preoccuparti di mantenerli freddi per un lungo periodo. Inoltre, tutti questi sostituti del latte sono disponibili in scatole di lunga durata, il che li rende un'ottima scelta di bevande per l'ora di pranzo.