Come cucinare un arrosto di maiale disossato in una pentola

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Le cene a cottura lenta sono pratiche e facili per le persone che sono in fuga. E l'arrosto di maiale crockpot non fa eccezione. Puoi cucinare lentamente un arrosto di maiale disossato da solo, oppure puoi condirlo aggiungendo le tue erbe e spezie preferite. Aggiungi ingredienti aggiuntivi, come patate e carote, a questa ricetta di base e avrai un pasto intero in attesa quando torni a casa da una lunga giornata. Se scegli un arrosto di maiale abbastanza grande, avrai sicuramente degli avanzi facili per dopo.

Arrosto di maiale
< div class = "article-image__caption-text">       Un arrosto di maiale su un piatto da portata circondato da verdure, un rotolo e un po 'di olio d'oliva.     
Credito immagine: zeleno / iStock / Getty Images       

Passaggio 1

Scegli da 3 a 5 libbre. arrosto di maiale disossato adatto alla tua occasione.

Step 2

Rimuovi la confezione dell'arrosto di maiale e asciugare l'arrosto con carta assorbente pulita.

Step 3

Stagione l'arrosto di maiale cospargendolo con pepe e sale. Inoltre, se preferisci, puoi creare una miscela macinata delle tue erbe e spezie preferite e usarla come strofinamento a secco per l'arrosto.

Step 4

Aggiungi cipolla affettata al crockpot, se lo si desidera. Metti l'arrosto di maiale condito sopra la cipolla. Se preferisci omettere la cipolla, posiziona semplicemente l'arrosto direttamente nella pentola a cottura lenta.

Step 5

Pour il brodo di pollo nella pentola sopra l'arrosto di maiale e la cipolla e rimettere il coperchio.

Step 6

Cook l'arrosto all'impostazione bassa del tuo crockpot per sette-otto ore, o fino a quando si fa il fork fork, per un 2 a 3 libbre. arrosto.

Step 7

Cook l'arrosto nell'impostazione alta del tuo crockpot per 6-8 ore, o fino a quando è tenero, per arrosti di peso superiore a 3 libbre.

Step 8

Rimuovi il tuo arrosto di maiale a cottura lenta dal crockpot, affettalo e servilo caldo.

Cose che farai Need

  • Asciugamani di carta

  • Salt

  • Pepe

  • Erbe e spezie macinate o fresche (opzionale)

  • 1 cipolla bianca media, affettata (opzionale)

  • Ortaggi a radice, come carote e patate, a cubetti (opzionale)

  • brodo di pollo 1 tazza

Suggerimento

Oltre alla cipolla, puoi aggiungere altre verdure, come carote e patate, al crock prima di mettere l'arrosto di maiale sopra di loro per cucinare.

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