Come cucinare le fette di mela nel microonde
Prova il tuo forno a microonde come alternativa semplice e veloce alla cottura o alla frittura quando vuoi cucinare fette di mela. Puoi mangiare le mele cotte semplicemente fuori dal microonde o usarle per rendere croccante qualsiasi cosa, dalla salsa di mele alla mela con microonde. A seconda di come prevedi di usare le mele, puoi cucinarle con le bucce o sbucciarle. Se non riesci a cuocere in forno le mele subito dopo averle tagliate, gettale con un po 'di succo di limone per fermare l'ossidazione che porta alle mele marroni.
Passaggio 1
Lavare le mele sotto acqua corrente fredda. È stato scoperto che le mele hanno un alto livello di residui di pesticidi sulle bucce, quindi un lavaggio accurato è particolarmente importante. Invece di acqua semplice, puoi lavare le mele con una miscela di 3 parti di acqua e 1 parte di aceto per aiutarli a rimuovere meglio sporco e residui di pesticidi.
Step 2
Core le mele con un pelapatate di frutta e verdura. Inserire il pelapatate per frutta e verdura nel nocciolo della mela e dargli alcuni colpi di scena. Estrarre il pelapatate per frutta e verdura dal centro della mela e estrarre il nucleo dal centro se non esce con il pelapatate. Sbucciare la pelle delle mele con lo sbucciatore di frutta e verdura, se lo si desidera.
Step 3
Posiziona le mele su un tagliere e tagliarle al tuo spessore preferito con un coltello affilato. È possibile risparmiare tempo rimuovendo l'anima e affettando le mele con un carote e un utensile per affettare. È uno strumento rotondo con maniglie su entrambi i lati e una serie di lame segmentate e una lama rotonda al centro. Centra lo strumento sopra la mela e spingi verso il basso fino a quando le lame non colpiscono il tagliere.
Step 4
Spray uno strato sottile di olio spray per cottura in una teglia di vetro. Distribuire le mele in uno strato uniforme nella teglia. L'olio vegetale previene l'adesione e si traduce in un maggiore sapore di mela fritta, ma puoi ometterlo e aggiungere semplicemente 1-2 cucchiai di acqua sul fondo del piatto.
Step 5
Cover la teglia ermeticamente con un involucro di plastica. Metti la teglia nel microonde.
Step 6
Cook le mele in alto per circa 3-5 minuti o fino a quando le mele sono tenere. Il tempo di cottura effettivo varia con le diverse microonde e dipende dallo spessore delle fette di mela.
Step 7
Take la teglia dal microonde. Inserire una forchetta in una delle fette di mela per verificare la doneness. Se non si sentono completamente morbidi, rimettili nel microonde e cuoci a intervalli di 30-60 secondi fino al termine. Rimuovi l'involucro di plastica dalla teglia e aggiungi i tuoi condimenti preferiti, come cannella, zucchero e noce moscata.
Cose che farai Need
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Pelapatate per frutta e verdura
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Tagliere
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Coltello da cucina
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Olio spray da cucina
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Teglia
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Involucro di plastica
Suggerimento
Se si cucina per neonati o bambini piccoli, omettere l'olio vegetale. Metti invece le mele nel piatto con circa 1 o 2 cucchiai di acqua. Continua con il resto dei passaggi per cuocere le mele. Scolare l'eventuale acqua rimasta nel piatto. Puoi tagliarli in piccoli pezzi per finger food o schiacciarli con una forchetta per i bambini che non sono passati ai finger food.
